第113章 商机

“掌柜的你放心吧，是两个回头客，问了为什么菜单不一样了，还有为什么要在桌上放个沙漏，我跟他们解释，就花了些时间。”

　　店小二一边说，一边将楼上两位点的菜写在纸上，传给厨房。

　　“我看当中的有位公子，对我们东家好像很欣赏的样子。”

　　“那可不是？难道你不欣赏？”

　　小陈掌柜觉得，任何一个知道了他家小姐光辉事迹的人，肯定都会欣赏的。

　　“哦对了，那间包房的客人，等会儿我去接待吧，你去照顾别的桌。”

　　小陈掌柜还是有些不放心，得自己上去亲眼看看，确定真的不会来找茬儿，他才能安心下来。

　　店小二答应了，便去给厨房送单子。

　　墨晓曦正好巡店走回来，看小陈掌柜皱着眉头，问道：“怎么了？是小二做错事了？”

　　小陈掌柜摇摇头：“没有没有，就是刚才，楼上有个包房，招呼的时间有点长，我担心是不是客人不满意，所以问问他怎么回事，等会儿菜好了，我亲自上去确认一下。”

　　“也行，等会让宋锦跟你一起上去吧。真要闹起来，他能帮你。”

　　“谢谢小姐。”

　　墨晓曦在店里逛了一圈，又回到了厨房里。

　　经营酒楼，除了服务好，以及她想出来的那些吸引客人的小花样以外，如何能牢牢抓住客人的胃，也很重要。

　　虽然厨房有方大厨坐镇，她百分之百放心，可是长期吃同一种菜，时间久了，也会腻的。

　　她看着橱柜里摆着的清一色的碗碟，一个新的想法冒出来。

　　碗碟的配饰，在现代的饮食文化中，也是不可忽略的一部分。

　　精美漂亮的餐具，不仅能吸引客人的食欲，还能让人在用餐期间心情愉悦。

　　她找来小陈掌柜，问起餐具的图样问题。

　　“小姐觉得碗碟的图样单调？可是外面的酒楼，不都是统一的白色碗碟么，一般的普通小老百姓，家里用不上精美的食器的！”

　　“所以，不管是第一楼还是第二楼，跟咱们家的餐具，都是一样的喽？”

　　墨晓曦两眼放光，她好像又看到了隐藏的商机。

　　小陈掌柜点点头，问：“小姐是又有什么想法么？”

　　墨晓曦嘿嘿一笑：

　　“这样，你回去找些咱们家里用的食器，然后让师傅照样子描绘下来，拿去烧制。

　　以后咱们有家酒楼特殊服务，就是可以选择使用图案精美，花样好看的上等餐具。

　　但是有偿使用，只需要支付一文钱，就能享受家里享用不到的餐具体验！”

　　小陈掌柜听得一愣一愣的，为什么每次小姐来酒楼，都能提出一些旁人完全想不到的点子呢？

　　“可是小姐，如果要在餐具上加绘图案重新烧制，那碗碟的成本就会增加很多，即便是咱们提供有偿服务，这一文钱，会不会太少了？”

　　小陈掌柜刚才已经在心里算了一笔账，不是说小姐的点子不好，只是担心小姐回不了本啊！

　　反正现在用这种清一色的餐具，客人也不介意，为什么偏偏要再去重新烧制餐具呢？