第319章 歌剧院蛋糕

歌剧院蛋糕？！！

　　纪雪娴听到这五个字，身体顿时晃了晃，有些站不稳。

　　方静卉的脸色也变了又变。

　　谢萤歌、周雅南、丁洋洋三人对这种蛋糕不熟悉，见烘焙达人纪雪娴都吓得摇摇欲坠，便全都慌了神。

　　此时，安全席的另外五位选手正在观看淘汰赛的直播，当他们看见爱德华揭开手推餐车上的神秘方盒，露出里面一方蛋糕，都不由得好奇。

　　“……呃，很难吗？”

　　“看着也还好吧？为什么一个个脸色都吓成那样……”

　　“表层的镜面好像有点难度。”

　　“造型看着也还好……”

　　“纪姐是做蛋糕的老手，连她都吓住了，这个蛋糕肯定不简单。”

　　罗文博偶尔会做甜品，但是对蛋糕了解不多，他看向一旁的简洛西，问：“你会做歌剧院蛋糕吗？”

　　简洛西微微皱了下眉，回道：“做过。”

　　只说做过。

　　没说会做。

　　大家纷纷吸了口凉气，心中暗惊！连简洛西这样的大佬，都不敢说自己会做，可见这款蛋糕有多难！

　　“其实不算太难。”简洛西说。

　　众人：“？？？”

　　“但是非常复杂。”她蹙眉盯着屏幕，接着说道，“因为太过复杂，很消耗时间和精力，所以我只做过两三次，完美的歌剧院外形四四方方，高度不超过3.5cm，内芯重重叠叠，一共10层，且每一层都足以引爆强烈的味觉冲击，如歌剧中的一幕一天地，所以得名歌剧院蛋糕，是法式甜点里的经典代表。”

　　汪小悌第一个吐舌头，难以置信道：“要做10层，高度还不能超过3.5cm？这不要命吗！”

　　单清也直皱眉头，“这也太细致了，叫我们这些粗手粗脚的人怎么办？幸好我没进淘汰赛……”

　　Rick则神色凝重的低声说：“第五周的淘汰赛难度就已经到了这种程度，那下周……”

　　那下周岂不是……

　　五位安全席选手想到接下来的一周，都不由得沉默下来。

　　直播里，爱德华正得意洋洋向选手们介绍自己的作品：

　　“我的歌剧院蛋糕曾被评为全美最佳，如果说做咸食，我和霍克不相上下的话，那么做甜点蛋糕，霍克绝对不是我的对手！~今天的淘汰赛，你们就要复刻我的招牌甜品——十一重恋曲，在传统的歌剧院蛋糕的基础上多加一层金色糖浆，表层以调温巧克力制作装饰，再加少许脱水奶泡。”