第三百一十二章 以一敌三的食戟（五）

远月学生席里，一些对中华料理有所了解，甚至连地道的华国饮食文化都有涉猎的优秀生，均是丈二和尚摸不着头脑，对薙切风凪的操作看不明白。

　　“如果是先煮再煎，还可以说是借鉴煎饺的做法，那么直接用烧烤的方法是什么鬼？这每一样操作都不是制作包子的常规程序啊！”

　　久我照纪皱着眉头对其他人说道：“第一个程序就不对，包子的皮和饺子的皮是完全不同的，在口感和软硬度上都有很大的区别，包子拿来煮的话，面皮会变得松松垮垮，极为难吃。”

　　女木岛冬辅指着料理台那边说道：“不过，久我，你看到那些包子了吗？丝毫没有解体的迹象，就算是过了一遍开水，似乎依然没有熟透，有点像是烧饼那样，看来这些包子外皮的构成材料不一般，可能是料理界近年来出现的所谓‘梦幻食材’，被用在了这些包子皮之内”

　　作为十杰，对于料理界的一些隐秘消息都有自己的渠道，梦幻食材的名字并不陌生，近年来，通过科学研究和对世界各地隐藏角落的探索，或是培育，或是新发现，一些品质远远超出现有食材水准的新食材出现了，并且开始被少量的运用到料理中，有名厨预言，未来梦幻食材必然会引发料理界的大变革。

　　司瑛士想起之前的金色面粉，说道：“看来那种金色面粉就是包子皮可以被水煮的奥妙所在了，用梦幻食材，某种程度上，薙切女士的确是在创新。”

　　薙切绘里奈咬牙切齿，却也没有指责母亲，毕竟用梦幻食材确实符合创新，她恼怒的是，作为出题方，薙切风凪必然已经做好了万全准备，等于是一场突然袭击，这让绘里奈心里对李崇岳有一些担忧。

　　“放心吧，绘里奈，我比你更早就认识李先生，他是个无与伦比的奇才，而且从来没有门户之见，创意十足，你看之前的熊掌，就用了分子料理的技术，所以我们就放心的看他如何击败…小姑姑吧。”爱丽丝安抚道。

　　坐在后面的黒木场凉忽然说道：“大家快看，院长已经做好了包子并且上了蒸笼，哦，他拿了竹子，似乎要制作什么器皿啊！”

　　李崇岳以高明的手法制作了一百六十个包子，每种馅料二十个，总共四种颜色，每种颜色四十个，其中一半是给评委的，一半是给贵宾的，另外还留了八个，这是准备给对手品尝的，他要让薙切风凪这个挑剔的神之舌心服口服。