第一千二百零七章 那个风韵犹存的老板娘

而另一边，兰迪已经闭上了眼睛，慢慢向前凑了一点，细细嗅了一口，修长的眉毛微微一挑，眉头微皱，露出了一丝意外，“与麻辣烤鱼扑面而来的热辣不同，这辣味之中带着一丝酸味，没有太过强烈的进攻性，反而像一位绅士，有种温文尔雅的感觉。”

　　“鱼肉的香味很特别，不像是混乱之城附近的河鱼，没有丝毫的腥味和泥味，鲜美的鱼香并未被辣椒所掩盖，反而被酸辣的味道衬托出来。

　　而最后泼在这盘鱼头上的热油，才是真正的点睛之笔，滚烫的热油，将剁椒、调料、鱼完美融合，只是香味，便已经让我的肠胃开始期待。”

　　“咕噜。”

　　听着兰迪的话，周遭响起了一阵咽口水的声音，明明闻不到香味，却仿佛已经尝到了一般，这大概就是有味道的解说。

　　“有文化就是不一样，同样是闻一口，你能呱呱呱水那么多，而我就只会一句：真香。”亚伯罕有些酸道。

　　兰迪睁开了眼睛，也不在意亚伯罕的酸话，笑着道：“色香已然齐全，只剩下这味，需要检验一下。”

　　他拿起筷子，却是先夹起了一块小剁椒。

　　“放着好好的鱼肉不吃，你吃这红辣椒做什么？”亚伯罕有些不解的问道。

　　“这辣椒与普通辣椒似乎有些不同，与麻辣烤鱼中的辣椒亦是不同，我想知道这里边到底藏着什么秘密，自然要亲自尝尝才行。”兰迪随口应道，然后把那小块剁椒喂到了嘴里。

　　酸与辣，在舌尖上绽放。

　　辣味并不是特别的强烈，但酸味却刺激着口中津液分泌，除此之外还有着一丝咸香，像是放在一口老坛之中，度过了一个春秋，酝酿出了这酸辣爽口的滋味。

　　这让他想起了前些年在一个小镇住宿时，小旅馆的老板娘请他吃的那碗酸菜面，那是他吃过的最美味的面条，到现在还时常会想起放在厨房墙角的那口棕褐色的老坛，那几片酸菜，却给他带来了一碗美味的面条。

　　那之后他走过许多地方，再也没有尝过类似的滋味。

　　那滋味的就像那个风韵犹存的老板娘，那个疯狂的雨夜，吃完面的她们从厨房到卧室，打翻了油盐罐子，在那间破旧旅店的每一个角落都留下了凌乱的痕迹，用尽了所有的力气。

　　那样酸中带着一丝甜味的女人，他再也没有遇见。

　　而在这剁椒上，他却找到了那个滋味，虽然这是辣椒，但酸味却一下子就勾起了他的回忆。

　　他坚信，在麦老板的厨房角落里，肯定也存在着一个老坛，只是里边泡着的不是酸菜，而是辣椒。