年在每个中国人心中是团圆,喜庆,祥和,回家。
年是温暖而温馨的,但餐饮人怕过年。
每当过年的时候,都是餐饮人最难受的时候。
回不了家——
我们在视频中看到一个小女孩,脸上带着泪珠给当厨师的爸爸打电话:“爸爸,今年过年回家吗?我想你了。”
爸爸强忍着泪水说:“回,一定回,爸爸做完菜就回------”
电话落下,小女孩欢天喜地,爸爸拿围裙擦一把脸上的泪水,愣愣的站一会儿,然后上灶台继续炒菜。
据不完全统计,全国有超过一千万人奋斗在餐饮战线上,每年过年,近八成回不了家。也就是说,有八百万个家庭的孩子等着爸爸、妈妈回家过年,有八百万个父母盼着儿子、女儿回家------
餐饮人苦呀。
针对这种情况,艳华、老谭决定,从今年起,把员工家属接到饭店过年,所有费用饭店承担。当然,这是一笔不小的花销,都是纯利润。但该拿的得拿,不能心疼。俗话说得民心者得天下,要是没了把饭店当家一样的忠诚员工,那饭店离黄铺也不远了。
实际上,除了本市员工,外地员工家属能来饭店过年的不多,也就三分之一。那些不能来的家属非常感激老板的关心体贴,都打来电话表示感谢。
老谭决定回家过年,可是林燕回不去,她得三十下午才能休息。
儿子家恒在奶奶过生日的时候就回去了,过完年回来。儿子不在家,林燕决定回娘家过年,这叫老谭很不乐意。
俩人要是三十下午一点出发,到北票老家是晚上六点,不算晚。当然,去林燕妈家近,一个多小时就到了。
另外林燕初三就得上班,老谭合计回北票确实不现实,自己回去又不是那回事,于是决定在省城过三十,初一回林燕家,去看岳母,初二回来,过了初五回老家看望母亲,然后和儿子一起回来。
之所以这么决定,一是有儿子在家陪母亲,老太太过年也有意思,自己不回去也能理解。二来有员工家属在饭店过年,三十晚上陪一陪是那个意思,要不然员工过年不回家,在一线奋斗,他这个当老总的回家过年也说不过去。
还有,他也想趁这机会和林燕单独过个年,缓冲一下。
俗话说一日夫妻百日恩,俩人就是常年不在一起,有些生了,没啥原则性冲突、错误,也都没在外面找人,对家和孩子是一致的,没必要闹的关系紧张,像陌生人似的。
直到现在他也不认为林燕有外心,要和自己离婚,只不过话里话外透着不喜欢过夫妻生活,连想都烦。
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