“好吃,从陶罐里抓出来的是什么菜,有大盐味。”娅不愧是行家,一口老酸菜就吃出了有盐。
其余人也就吃出了酸味中夹杂着的鸡肠味,最后才有点咸,已经没留意了。
苏阳就没那么好心传授泡菜技巧了,何况有盐氏也没有泡菜坛子。
他把鸡杂分了一半给刚才帮忙的人,另一半给长老们吃了,纷纷赞不绝口,同时大家也很奇怪,明明不喜欢吃酸果子,为什么却喜欢吃这种酸菜呢?
最后只能归功于苏阳的手艺太过巅峰,别人学会了一样菜,他又会弄出更美味的食物。
汤也熬得差不多了,其实得要好十个小时,但现在不是庆祝的时刻,差不多就行了。所以他当即把磨好的板栗浆倒进锅里,顿时这汤就会有一种浓稠感,加上板栗的颜色本来就有点偏黄,与鸡汤完美搭配。
鸡油下锅后更是绝了,看起来就是一锅老汤,肉鸡变土鸡,更何况这还是野鸡。鸡杂进锅,也会有更滋补的口感。
又熬了十来分钟后,撒上大盐,他用勺子舀了点汤一尝,好吧,比想象中多出了一股子野味,好在他早就习惯了,不会觉得突兀,反而觉得保持了原生态。
“可以吃了。”
不光他们吃,同样也分了一些陶罐,专门给孕妇以及带小孩的妇女送了去,当然其余有熊的族人也有炖肉吃,连带新来的白矛联盟也照顾到了。至于有盐氏那边,还是拉倒吧,现在不是大同社会。
“味,这个好味。”
长老们的吃相没那么难看,这个主要是指有熊氏这边,长期处在食物链顶端,经常是分到的食物吃不完,然后分给喜欢的后辈。
至于白矛联盟与有盐联盟,已经全面开战了,勺子就没停过,不停的从陶罐里舀汤,干货满满,有鸡肉有板栗肉。
苏阳也吃爽了,虽然因为炖的时间不长,板栗还没到入口软绵的程度,但已经入味,超越烤红薯了,反倒鸡肉没炖太久,还保持了肉味。又因鸡肉炒过,让肉紧绷了一下,吃起来有点烧鸡肉的感觉,啃起来也香。
最后就是这锅汤,真的是极品,如果现在能找到泰坦鸟就好了,用来炖板栗肯定要爆炸。
现在炖板栗,回头采摘了白果,也能炖。快到冬天了,就应该多吃炖品,养膘抗寒!
“嗷吼!”
“苏,是利齿!”帕布正在啃吃鸡排的动作一顿。
“我听见了,走,随我去看看!”他说着就用兽皮包裹上陶罐,里面还剩了不少,如果可以用来喂剑齿虎也不错,之位捡了猛犸象,今天还半只鸡,可以两清了吗?
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