Cuando Zhou Qing Bai regresó del trabajo por la noche, vio que los ojos de su esposa estaban completamente rojos.
Solo cuando preguntó, supo que estaba haciendo salsa de chile.
Esto hizo que Zhou Qing Bai, el gran hombre, se sintiera conmovido y angustiado.
"¿Por qué me miras así? Son solo estos dos o tres días de arduo trabajo. Y me gusta la salsa picante". Lin Qing He comentó.
Luego hizo que los niños se lavaran las manos y se prepararan para comer.
Debido a que la cosecha de otoño ha comenzado, la cocina de Lin Qing He se alineó con la nutrición de Zhou Qing Bai.
Esta noche fue un huevo revuelto con pepino, un cerdo picado con frijoles y un taro al vapor con costillas de cerdo. La sopa consistía en piel de camarón y sopa de algas.
El principal era mantou de harina de maíz.
Después de que Lin Qing He terminó de comer, continuó haciendo su salsa de chile casera. Los tazones y los palillos se dejaron para que Da Wa los limpiara.
Zhou Qing Bai quería ayudar, pero Lin Qing He le dijo que se fuera: "Aprovecha mientras aún es temprano y vuelve a por un poco de locha y anguila del campo de arroz".
Ella había limpiado todos los chiqueros y gallineros y también los alimentaron.
Cuando sea la cosecha de verano o la cosecha de otoño, ella se encargará de estos trabajos. Si Zhou Qing Bai estaba inactivo y no quería descansar, entonces puede ir a pescar algo de carne salvaje.
Si puede conseguir un poco, se agregará a una comida al día siguiente.
Zhou Qing Bai fue a pescar loach y anguila. Salió a las seis y media y no regresó hasta pasadas las siete. En ese momento, la luz del día no había terminado tan rápido. Así que no estaba demasiado oscuro, pero empezó a oscurecer.
No capturó tantos, solo siete u ocho loach. En cuanto a las anguilas, ninguna.
"Levantar en agua primero. Una vez más se acumula y se cocina todo junto". Lin Qing dijo después de un escaneo rápido. Luego le indicó que se duchara y se preparara para dormir.
Lin Qing había terminado hoy '
La salsa de chile fue muy fácil de hacer. Pica el chile, pica el ajo y luego agrega la sal adecuada. Revuelva bien estas tres cosas y es salsa de chile.
Se debe picar más ajo.
Mientras se fermenta en el frasco durante medio mes, realmente se convierte en salsa de chile.
Lin Qing confiaba en su habilidad culinaria. Un frasco definitivamente no era suficiente para que lo consumiera toda la familia, así que esta vez trajo muchos pimientos y planeó hacer algunos frascos para guardarlos y usarlos lentamente.
Lin Qing He continuó haciendo salsa de chile al día siguiente.
Al mediodía, cuando vino a llevar comida a Zhou Qing Bai y sus tres hijos, sus ojos estaban rojos nuevamente.
"No hay necesidad de hacer tanto." Instó Zhou Qing Bai.
"Está bien." Lin Qing no lo hizo
Da Wa, Er Wa y San Wa obviamente estaban muy hambrientos. Sabían que su madre era así por hacer salsa de chile, por lo que solo se preocupaban por comer.
Para el almuerzo, Lin Qing hizo unos simples panqueques de primavera y una sopa de piel de camarón.
Los panqueques de primavera tenían dos rellenos de carne, huevo y carne picada. Había más verduras, como tomates, pepinos y verduras.
Al comer los panqueques de primavera con sopa de piel de camarón, tanto el padre como los hijos quedaron satisfechos.
"San Wa, ¿quieres volver con mamá?" Lin Qing le preguntó a San Wa.
"Volveré con mi padre". San Wa negó con la cabeza.
Lin Qing lo dejó en paz. Este niño travieso siempre había querido participar en la cosecha de otoño con su hermano mayor y su segundo hermano. Antes era demasiado joven. Ahora él tenía tres años y era más robusto, así que ella lo dejó quedarse.
Lin Qing He regresó sola. Pensó en matar a una gallina del patio trasero al día siguiente.
Esta vez ella planeó agarrar una gallina vieja y dejar la gallina nueva para poner huevos.
Pero cuando Zhou Qing Bai regresó por la noche, trajo un conejo particularmente regordete.
"¿Conejo regordete? ¿De dónde vino eso?" Los ojos de Lin Qing He se iluminaron.
"¡Madre, fue atrapado por papá!" Da Wa exclamó con entusiasmo.
No solo Da Wa, Er Wa y San Wa estaban aún más emocionados: "El conejo había gritado y corrido. ¡Todos tenían que responder cuando papá lo atrapó!"
"Gang Tie y los chicos tenían una envidia a muerte, pero es inútil. ¡Su padre no es tan bueno como nuestro padre!" Er Wa declaró con extremo orgullo.
"¡Sí, no tan grande como nuestro padre!" San Wa asintió con la cabeza.
Lin Qing He sonrió a Zhou Qing Bai. Zhou Qing Bai también la estaba mirando, Lin Qing No escatimó en sus propios elogios: "Su padre, ¿te prepararé carne de conejo estofada esta noche?"
"Bien." Zhou Qing Bai sonrió.
Luego fue a ocuparse de este conejo.
Lin Qing preparó todos los condimentos. En este momento, no era demasiado tarde, solo después de las seis en punto. Zhou Qing Bai se había encargado del conejo por ella y se lo pasó a su esposa para que lo cocinara. El trabajo del patio trasero ya estaba a cargo de su esposa, por lo que Zhou Qing Bai agarró un cubo y se dirigió a la puerta.
"Iré con papá". Da Wa lo siguió.
"Dale esto a tu padre también para llenar su estómago primero", le llamó Lin Qing He.
Da Wa masticó uno en su boca, mientras tomaba otro tomate para su padre. Zhou Qing Bai se comió el tomate de camino a la captura de loach.
Lin Qing He guisó patatas y estofó carne de conejo.
Zhou Qing Bai y Da Wa regresaron puntualmente. Cuando regresaron, trajeron más de una docena de lochas. Incluidos los de ayer, pueden hacer un plato mañana.
Cuando el padre y el hijo regresaron, Er Wa y San Wa estaban a punto de llorar por la tentación. El aroma era realmente insoportablemente delicioso.
"Regresé en el momento perfecto. No sé si tus abuelos ya han comido allí. Da Wa, entrega este plato a tus abuelos". Lin Qing salió con un plato pequeño.
Aunque era un plato pequeño, la ración no era poca. Definitivamente fue suficiente para que el Padre Zhou y la Madre Zhou comieran.
Da Wa lo envió rápidamente. En el camino, esos niños estaban a punto de romper a llorar de glotonería.
El padre Zhou y la madre Zhou estaban cenando. Había verduras encurtidas en la mesa. Cuando trajeron este plato de patatas guisadas y carne de conejo estofada, el padre Zhou estaba a punto de tragarse la lengua.
Madre Zhou también.
"No puedo elogiar lo suficiente la cocina de la esposa de Fourth. Creo que su habilidad para cocinar puede ser comparable a la del viejo chef del pasado". Dando una evaluación muy alta, dijo el padre Zhou.
La madre Zhou sonrió, pero no dijo nada sobre Lin Qing He, la cuarta nuera.
Hablando de estas cuatro nueras, las otras nueras no se pueden comparar con la cuarta nuera en el tema de la piedad filial, aunque fue la más desobediente.
Cualquier cosa buena que tengan, ella enviará un plato.
Hoy, el viejo Cuarto atrapó un conejo y definitivamente lo cocinará. Estimó que enviaría un plato para no cocinar ningún plato. Como se esperaba, se entregó.
Da Wa entregó la carne e inmediatamente regresó a casa.
"¡No me esperaste!" Da Wa vio que Er Wa y San Wa estaban comiendo y exclamó con una mirada furiosa.
"¿Qué no te esperó? Tu cabeza de conejo estofada está reservada para ti." Lin Qing He dijo.
Da Wa miró la cabeza de conejo intacta y sonrió: "Sigue siendo mi madre quien más me ama".
"Deja de parlotear. Lávate las manos rápidamente. Tu arroz está en la olla, está listo". Lin Qing Él marcó el comienzo.
Da Wa entró, sacó su propio arroz y luego comenzó a comer la carne de conejo estofada.
Las patatas guisadas y el conejo estofado sabían mejor cuando se comían con arroz.
La sopa se puede espolvorear sobre el arroz, sin mencionar que era más fragante.
Esta noche no había otro plato de acompañamiento, solo este plato de carne de conejo estofada y una sopa de tomate y huevo.
Esto fue suficiente. Todos estaban satisfechos después de comer.
Lin Qing planeaba matar un pollo para alimentar al padre y a los hijos.
N / T: En la cultura china, los carbohidratos se consideraban un plato principal como el arroz, los fideos o algo hecho con harina (como albóndigas, mantou).
En Irlanda, el arroz hervido / frito y los fideos son como acompañamientos aquí y los platos carnosos son los principales. Supongo que es lo mismo en el lado americano o europeo del mundo. No estoy seguro del resto.