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—Está bien, me darás una brocheta de piel de pollo —dijo el cliente, metiendo su cupón de comida en la caja.
Toma la brocheta de piel de pollo y le da un mordisco.
La piel de pollo está asada hasta quedar crujiente y morena, suave y rebosante de colágeno, se siente gruesa y elástica en la boca, y los bordes están ligeramente quemados.
Además del aroma ahumado del carbón, hay un dulzor vigorizante también.
—¿Qué es este sabor refrescante? Parece que no es limón —preguntó el cliente.
El cliente anterior que había estado mirando al lado, estaba salivando incontrolablemente, deseando poder probar también.
Ya no le importaba mantener su dignidad, pero seguía tragando saliva ansiosamente, preguntando apresuradamente:
—¿Está rico? ¿Está rico?
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