LADANG123||Cara Membuat Kue Cucur yang Lezat

Kue Cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Kue ini sering dijadikan sebagai camilan atau sajian dalam acara-acara tertentu. Berikut adalah cara membuat kue Cucur yang lezat dan mudah diikuti di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue Cucur, bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana dan mudah didapatkan. Anda memerlukan:

250 gram tepung beras

150 gram gula merah, disisir halus

100 gram gula pasir

300 ml air

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

Membuat Larutan Gula

Rebus air bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih. Setelah itu, saring larutan gula tersebut untuk memisahkan kotoran yang ada pada gula merah. Biarkan larutan gula hingga hangat.

Membuat Adonan

Campurkan tepung beras dan garam dalam wadah besar. Tuangkan larutan gula yang sudah hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi rata dan tidak ada yang menggumpal. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar tepung beras benar-benar menyerap air gula.

Menggoreng Kue Cucur

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, tuangkan satu sendok sayur adonan ke tengah wajan. Biarkan adonan mengembang dan membentuk pinggiran yang renyah. Setelah bagian tengah kue terlihat berlubang-lubang dan pinggiran kue berwarna kecokelatan, balik kue dan goreng sebentar hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

Penyajian

Kue Cucur siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dalam keadaan hangat atau setelah dingin. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan kue Cucur yang sempurna, pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Konsistensi adonan sangat berpengaruh pada hasil akhir kue. Selain itu, pastikan minyak dalam wajan benar-benar panas sebelum menuangkan adonan agar kue dapat mengembang dengan baik dan membentuk pinggiran yang renyah.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue Cucur yang lezat dan sempurna di rumah. Selamat mencoba!

silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.

https:// calldirectory.info

https://ladang123slot.com

https://funiacs.com

https://linkalways.info

https://buahladang.live

https://linkalways.info

https://sayurladang.live

https://ladang123a.com

https://5677196.com

https://joinladang123.pro 

https://herbertkikoy.info

http://kolokolnikov.info

https://mez.ink/ladang123 

https://heylink.me/ladang123-1 

https://heylink.me/ladang123.gacor 

https://heylink.me/ladang123-2 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga1 

https://mez.ink/lada