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第54章:像蜗牛一样的爬行

等每一个孔都吸收了老抽的时候,在翻面将五花肉的人四周均匀的涂抹上老抽。

  而后将肉皮那一面朝下,浸泡约莫十分钟左右。

  泡好后,安柚带着手套将肉皮朝上摆放晾干,好让老抽完全吸收进去。

  这时候的梅菜已经泡开了,李姨就将梅菜捞出,挤干水分。

  安柚就取一口炒锅,而后倒油进去,将刚刚的五花肉,肉皮朝下,小火慢煎。

  盖上锅盖,约莫过了三分钟的样子,安柚转头对李姨说道“李姨,你往旁边退一点”

  李姨没明白安柚的意思,但还是照做了,而后安柚也找来一个玻璃大锅盖,挡在自己的脸上。

  手上也不忘戴好手套,猪皮那一面煎至虎皮状时,安柚将关掉。

  此时锅里的油还噼里啪啦的爆着,李姨也明白了,安柚是怕油溅自己身上。

  将刚刚剩下的老抽倒入适量的白糖,生抽,啤酒,白胡椒粉等调料混合均匀。

  这时候的五花肉已经放凉了,安柚在均匀的将那块五花肉切成薄片,但底部没有切断。

  而后就是肉上蒸笼开始分开蒸五花肉和梅干菜。

  忙忙碌碌了一个多小时,安柚终于蒸好了梅菜扣肉,和龙眼肉。

  而后还炒了一盘的虾仁腰果,一盘蒜蓉西兰花,于是中午一顿,傅老太太就着梅菜扣肉吃了两碗饭。

  最后直嚷嚷着肚子撑,要出去走走,于是李姨收拾了碗筷就陪着傅老太太出门了。

  但临出门的时候,傅老太太不忘跟安柚说“丫头,阿森就麻烦你照顾照顾了啊”

  安柚点头,直到别墅大门砰的一声关上,安柚才明白自己是不是被套路了什么。

  但怎么也想不明白,安柚只得默默的上楼,去看傅森有没有退烧。

  站在门口的傅老太太一出门就没了刚刚在屋里撑着的不舒服感,而后拉着李姨高兴的朝着自己新发现的一个别墅里走去。

  里面虽然是中午才一点过,但已经堆了好些个老头,老太太。

  傅老太太接着就加入了打麻将大军里面,开始了自己的消遣之旅。

  安柚走上楼的时候,傅森都还在睡,安柚不禁佩服这男人的功力。

  这完全属于要不就起床很早的,要不就一睡睡个天黑地暗的节奏好吗?

  安柚将退烧贴撕了下来,又摸了摸傅森的额头,好像不烫了。

  安柚将杯子给傅森又裹紧了一点,而后靠着床头柜开始在网上看门面。

  标注了好几处,感觉价格地段都还不错的地方,安柚都截图发给了乐颜,等待着乐颜的意见。

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