顾如槿看着众人疑惑的神色,拍了拍蒸馏器道,“这是蒸馏器,竹叶青倒进蒸馏器,经过文火加热,再经低温重新凝结成水,最终可以提炼出这种酒,四坛竹叶青出两坛,若是加热一遍,就只能出一坛了!”
几人起身新奇地围着炉子看。
“是不是和筛酒的道理是一样的?”李昌文趴在滴口处,眯着眼睛往里看。
顾如槿点点头道,“是一样的,筛酒温度稍低,且取的是留下的液体,这种酒取的是蒸发的液体。”
“你要建作坊是不是就是用来酿酒的?”顾老三自己倒了一杯,轻抿一口问道。
“一个酿酒作坊,一个香料作坊,还要窨制香茶,地买了下来,后续还要盖房子招人,到时爹要替我多操心一点!”顾如槿将接满的碗换下来,给众人又一人盛了一杯。
其他人都还好,只顾福郎酒量尚浅,两杯下肚便有些晕晕乎乎了。
顾如槿看他如此,原本打算给他的水车分成,也只能作罢,等下午人清醒了再说吧!
李昌文知道外甥女将自己叫来是信任自己,那他也没有什么好顾忌的,“三娘这个蒸馏酒一出,不说别人,冬日外出干苦力的,雪天守城的将士,都会喜欢的,这可是挣钱的大买卖,就算招人也要招自己信任的,不能让别人学了去!”
“你大舅说的对,你不如去县里买些人回来。”顾老三赞同的点点头。
顾如槿却不赞同,“刚刚起步并不需要太多人,可以买几个回来,可以后生意要是做大了呢?总不能买上上百号人吧!”
此话一出,屋内的众人均是瞪大了双眼看着她,没想到顾如槿竟有如此大的野心,比他们这些男人可强多了。
顾如槿不理会众人的惊讶,接着道,“爹给我推荐一些可靠的人,咱们跟他们签订契约,若谁泄露方子,就将房屋田地赔给咱们!”
她已经想好了,这个时代没有专利,契约约束力却是极强的,而且做生意口碑和品质才是招牌,她并不拒绝跟别人竞争,这样才能推陈出新不断进步。
顾老三点了点头,“这样也行,一会儿爹给你写一个名单出来,你看看哪个能用?”
说完了招工的事情,顾如槿转头看向李昌文,“我找大舅来,就是想让大舅帮我看看,这蒸留酒如何才能在不浪费的前提下提得更纯!”
“你放心,大舅别的本事没有,在酒坊做这么多年工也不是白干的,定会帮你做出最好的蒸馏酒!”李昌文拍了拍胸脯保证道。
转头又看着顾老三支支吾吾地说道,“我这几天就不回去了……在这里帮三娘看着!”
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