第九十六章 餐饮店

“我过完年后不想去香山那边上班了，做油漆太脏，还伤身体。之前我不是学过一段时间厨师么，赵凤她跟着她爸妈也学过一些，我们准备去东筦开个饮食店，你觉的怎么样？”

　　赵凤是张咏的未婚妻，也就是张楚还没见过的未来大嫂。张楚不知道这个想法是谁想的，不过这确实也是一个不错的主意。

　　“开饮食店？这个想法好啊，不过这行比较辛苦，你能吃的消么？”

　　赵凤张楚没见过，所以他不清楚那边什么情况。不过能沉下心跟着父母在市里做了几年，想来不会太差。

　　张楚只是不太相信张咏，这家伙还没定性，做事有点三天打鱼两天晒网的作风。性格跟张楚爸很像，这样的人开饮食店怎么去挣钱？

　　“怎么会吃不消？我以前又不是没做过。只是东筦那边我不太熟悉，你有没什么好地方推荐下？”

　　听了张楚的话后，张咏立刻反驳起来，只是张楚不置可否。能怎么样，还得看他们两的表现。

　　能帮的张楚肯定会帮，两人是亲兄弟。只是如果张咏两人表现的让自己太失望，张楚就没那么好说话。

　　“地方问题不大，不过你们两搞饮食店，准备做那一块？快餐还是正餐？”

　　去东筦搞个饮食店，这个想法真不错。这行只要在人气好的地方找个铺面，味道做出来，想要挣钱并不难。

　　虽然挣不了什么大钱，但是比张咏之前在工厂上班要强不少。这个收现金，还能欠供应商的货款，做起来好周转的很。

　　“我们准备做粉面这块，我会做南方风味的粉面，小凤做我们市里的新市米粉和郴州鱼粉也不错，所以我们就先做这个。”

　　张咏见张楚愿意帮忙，原本有点拘谨的神态一下活了不少。说实在话，他现在在张楚面前的压力感越来越高起来，一点老大的威力都没。

　　“你们准备投资多少钱？”

　　张楚听了后问道，他不知道张咏找自己是为了铺面的事情，还是为了借钱。不过关于餐饮这块，他还真有点想法。

　　“小凤她存了几万块钱，我再跟咱妈要点钱，应该差不多够了。我们先从小店做起，挣到钱了再慢慢扩大。”

　　竟然不是找自己借钱？张楚有点哑然的看了张咏一眼。这肯定不是张咏的打算，应该是自己那个未见面的大嫂的想法了。

　　虽然张楚妈的钱其实都是张楚孝敬的钱，但是张咏找张楚妈借了钱后，他以后就得还，要不然他就别想直起腰来。

　　自己未来的大嫂看起来是个能人，而且还很有想法的一个女人。年初六就要订婚，这个到时张楚就能见到人了。之前赵凤来过张家，张楚不在。

　　“地方没问题，不过这个餐饮店我有点想法，等你们订婚后到时再谈谈。”

　　店面的事情确实没问题，张楚在那边买的那栋楼的两个铺面过完年就要搬走，正好可以用来开个餐饮店，那个地方的人气很旺。

　　不过张楚要插手进去，肯定就不会像张咏说的那样，先开个小铺面试试，那样没意思，肯定要搞大点。

　　开餐饮店，在南方这边要想做大，做好，得有自己的特色。当然，味道也一定要好，要不然谁吃？

　　这样的店在好的地段，很快就能做起。到时搞成连锁店问题都不大，比如双种子，还有后来的花溪等。

　　“那行！我下去跟爸妈他们谈谈，你忙你的。”

　　张楚说了店铺的选地没问题，张咏也就放心了。他对东筦不熟，就怕去了那边后找不到合适的地方。

　　赵凤的想法不一样，认为张楚在那边做生意，他们过去开个饮食店，说不定张楚还能关照下，所以才让张咏来问问张楚的意思。

　　年二十九就是除夕，相比往年，张楚家今年特别的热闹。一家人全部回来，又搬进了新房，张楚妈从张楚他们回来后，就没怎么断过笑容。

　　今年的年饭也准备的特别丰盛，家里宰了一头猪。一斤猪肉都没卖，全部留在了自家，这在以前那不能想象。

　　农村自己一年养那么几头猪，这些都是为了杀猪卖钱。一头猪这个时候得卖好几百呢，一般人那会舍得？

　　除了搬火酒席的时候用了一部分，剩下的一些熏了腊肉，一些做了香肠，这些是准备明年给张楚他们带到东筦那边吃。

　　还有一些则放在冰箱冻了起来，这个是用来过年吃。除了猪，家里还杀了几只鸡，张楚妈还特意买了几条大草鱼。

　　往年他们家过年，基本都是吃的白鲢，很少吃草鱼。因为草鱼比白鲢贵不少，张楚妈舍不得。

　　现在不仅买鱼舍得，张妈还买了好几斤牛肉，以及一些干鱿鱼之类的海产，这在以往过年的时候很少见。

　　这些东西在这边都比较贵，除了一部分招待客人，张楚妈还会做些五香牛肉给张楚他们带过去东筦那边吃，反正张楚他们开了车子回来。

　　至于蔬菜，这些家里都种着有。红萝卜也好，白萝卜也好，白菜大蒜，菠菜，茼蒿菜都大把，张妈在家种地可是一把好手。

　　“祝我们家日子越过越红火，爸妈健康长寿，大家都能挣大钱！”

　　团圆饭就他们一家在一起吃，等菜上齐后，张楚举起了酒杯，跟自己父母还有张咏张燕他们一起祝福了一番。

　　酒是这边自家酿的烤谷酒，里面放了不少药材。张楚他们家这边有点湿冷，冬天喝这酒强身健体去寒气。

　　“今年你们都不错，希望明年你们能挣更多的钱，早点找到自己幸福的对象。”

　　张楚妈看着一家人和和气气的坐在一起吃团圆饭，再看看自己新房这边的环境，有点感慨的说道。

　　家里以没想到过的速度脱了贫，儿子在外面有出息，这些东西在张楚妈脑海里一直都如做梦一样，这由不得她感慨。

　　就连一直摆着家主谱的张爸，这个时候也稍稍的感慨了下，然后喝了一口白酒。以往家里能有个白酒给他喝就不错了，那还想着再往里面泡些药材。

　　一家人吃完晚饭后，这个时候春晚已经开始，张楚收拾自己发散的心思跟着一家人看起电视起来。

　　这年的春晚他前世的时候一点记忆都没有，自己有没看过都没什么印象，所以重新看起来觉得挺有意思。

　　不过一边的张咏则没什么兴趣了，他不时的换着频道看有没电视剧看。只是这个晚上他注定要失望，所有的电视台就一个节目，那就是春晚。

　　一直坐到晚上十二点，一家人都没去睡觉，等着新年的到来。这叫守岁，以前小的时候，大人还要给小孩发守岁钱。

　　现在则是张楚他们给自己父母钱，三兄妹一人给了一些，让张楚爸妈脸上的笑容更盛了些，然后坐在大厅里看着电视聊着天。

　　过了十二点后，周围各处开始传来不断的鞭炮声音，这是他们这附近的村子的人在新年迎财神，代表着新的一年已经开始，二零零三年到了。