第四十一章 老规矩

熟练的切虾，开背去线，火腿肠切粒，所有的材料全都准备好。

　　开火，倒油，热锅开始炒制。

　　按照今天中午的步骤，汤小康一点点的开始制作扬州炒饭，很快整个后厨都开始变得充满了香味。

　　菜的香气弥漫在四周，而随着米饭的倒入之后，米香味顿时冲了出来，让所有的香气变得更加的浓郁。

　　喝着嘴里的羊肉汤，徐山不由自主的闻到了冲厨房飘出来的香气，那股若有若无的香味，让中午就没吃饭的徐山顿时咕咕叫起来。

　　看了看自己瘪下去的肚子，自己手中的羊肉汤似乎也不是那么的抵饿，反倒是因为这令人流下口水的香味，让他变得更加的饥饿起来。

　　索性徐山直接不喝自己的羊肉汤了，等着汤小康制作的扬州炒饭出来，到时候一口饭，一口汤，想想都是极为美妙的。

　　后厨汤小康将最后的蛋液全都倒进了锅内，大火烹炒，将食材的所有香气，全都催发出来。

　　最后找出一个碟子，将炒饭倒了进去，撒上些葱花，修正了一下摆盘。

　　一碗看起来极为精致的扬州炒饭，就这样做好。

　　【一碗精彩绝伦，食材新鲜，炒制一般，味道巅峰的扬州炒饭！】

　　看着系统给出的评价，汤小康沉默起来。

　　虽然说这个评价也确实是非常不错的，可是和今天中午的完美级相比，还是显得有些差距，至少这是一碗有缺陷的扬州炒饭。

　　“难道真的是自己今天中午超常发挥？”

　　看着自己不太稳定的状态，汤小康也有些疑惑，不确定是自己发挥失常，还是中午那一次属于超常发挥。

　　但这些不无所谓了，按照现在稳定的水准来看，自己做的扬州炒饭，也绝对是有资格成为了东居菜品里的一位。

　　按照地位来说，比今天下午的那烤猪蹄要高出不少。

　　不过这扬州炒饭不能够像其他的几道菜品那样，光明正大的摆放在价位表上，这属于一道隐藏菜肴，需要等待客人自己来发掘。

　　就比如像今天徐山这样，自己询问，才能够品尝得到。

　　这个也是东居曾经的规矩，再怎么说，东居也是一个有着传承的私人菜馆，自然是需要一些个性。

　　大家能看到的，只不过是后厨的一些常备菜，让大家方便饮食。

　　至于想吃到一些想要的，会做的好隐藏起来的菜肴，那就需要靠着大家自己去摸索了。

　　而且不是什么时候想吃都能够吃的，这还要看厨师今天买了什么，后厨能够给你做些什么。

　　只有满足了这几样条件之后，才能够尝到。

　　这也是东居曾经的一个乐趣，现在汤小康也决定将他完美的继承过来。

　　这件事情汤小康一直都觉得很好，尤其是现在他成为了东居的主厨，不仅仅知道每天在厨房里准备大量的食材是多么的浪费和烧钱，而且汤家的菜谱那么多，随着时间的推移，东居能够做出来的菜肴肯定是越来越多。

　　作为厨师，他可没有那么多的精力，将每一道菜都给弄出来，尤其还有不少菜是需要提前预定，做好几天准备的。

　　看到了自己后厨还活着的几只母鸡，汤小康的面色变得更加的坚定。

　　这么好的一个想法，不保留下来实在是太可惜了。

　　什么，你说我就是成为了主厨，想掌握这种生杀大权？？

　　怎么可能，我汤小康是什么人，社会五好青年，小学拿过三好学生，高中抢过劳动标兵，大学更是靠着宿舍开小灶的能力，成为了是男生宿舍一言决定生死……

　　啊，不小心说漏嘴了，不好意思。大学更是凭借着宿舍开小灶的能力，被整个男生宿舍尊称为食神的男人。

　　想我这样心地善良，天真淳朴的有志青年怎么可能会有那种想法，你们实在是想多了。

　　嘴上哼着小曲儿，想着自己日后一言决定那些人能吃那些菜肴的样子，汤小康将手中的扬州炒饭端给了徐山。

　　香味扑鼻，气息浓郁，光凭这色泽和香气就已经让徐山眼前一亮，他这辈子就没见到过比这个看起来更加美味的扬州炒饭了。

　　忍不住至直接开头，仅仅是一口，徐山整个人都沉沦了进去。

　　复杂的香味在口中展现，米粒分明，带着淡淡的香气，鸡蛋的美味完全的融入到了炒饭之中，在加上各种各样的配料，争奇斗艳，各种美味让人根本无法自拔。

　　整个人都把头埋进了炒饭之中，再不是配上一口手边的羊肉汤，徐山觉得，自己的等待是他这辈子最正确的决定。

　　安静的看着徐山吃饭的样子，自己做出来的美食，能够得到食客的认可，对于汤小康来说，就是最好的褒奖了。

　　把面前所有的东西都吃完了，徐山舒服的打了一个饱嗝，躺在了椅背上。

　　双眼无神的看着房间外的夜空，漆黑一片，鼓楼作为宁城最早的几个老区，保留了不少原始的古色古香，所以这里基本很少能够看到非常现代化的高楼大厦，天空一片乌黑什么也见不到。

　　虽然看不到繁星，但也个远处的摩天都市，光彩大楼形成了鲜明的对比。

　　“汤老板你知道吗，其实我第一次来到东居的时候，那天夜里我是想第二天辞职来着。”

　　整个人慵懒的靠在椅子上，忽然徐山就这样默默地开口。

　　“哪天夜里我真的很绝望，工作忙碌的看不见尽头，升职加薪看起来毫无希望，家中的父母已经年迈，而我也在消耗着我的青春和本钱去搏命那一丝渺茫的未来。

　　那一刻我觉得宁城很冷，真的很冷，让我彻骨胆寒。

　　但是第二天我留下来了，连我自己都想不通，明明都是决定好的事情，结果到了面前我却还是反悔了，或许我对于这座城市还有这最后一丝留恋吧。

　　于是我又开始了努力工作，每天加班许久，看不见未来的一切，却在拼命地忙碌着消耗自己。

　　但是让我没想到的是，今天总经理找到我，竟然说这三个月他都在关注我，他欣赏我的拼搏让我做了项目主管和部门经理，我的工资翻了三四倍，职位也从部分的一个小员工变成现在部门的领路人，未来似乎已经能够看见那么一点点了，也许那一夜宁城有什么温暖的地方，再一次包容了我。

　　你说对吧，汤老板。”

　　歪过头，看着汤小康，徐山笑嘻嘻的问着。

　　平静的点了点头，对于徐山的抒情，汤小康并不发表言论，但对于宁城，这里基本就是他的家。

　　“宁城非常的祥和，他和其他所有的同级别的大城市都不一样，没有那样残酷的优胜劣汰，也没有飞快的生活节奏，我在这里生活了二十年，我理解他的包容，也同样能够感受到他的温暖。或许没有任何能够得到他的认同，但至少，也没有人会被他否认不是吗。”

　　脸上的笑容变得更加的旺盛，徐山站起身来。

　　“汤老板说的在理！”

　　没在多废话，付钱，拿起东西走人，当徐山走到院子门口的时候，停了下来，转过身看着汤小康。

　　“汤老板，谢谢你！”