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笑声更迷人9

宋乾楼穿着一身正式的灰色西装,极其不正经的瘫坐在椅子上。

  招呼闻甦也只动了动胳膊。

  “你好!宋先生!”宋乾楼的身份非富即贵,给徐岩通做寿也正常,闻甦疑惑的是为什么之前没在徐叔叔家里见过他。

  “干嘛这么认真啊!快坐快坐!”一副主人家的姿态。

  严秀凑近闻甦“他是谁?怎么这么......”不知道该怎么形容。

  徐岩通隔得也不远,听得清清楚楚。

  “楼小子,好好坐行不行?吊儿郎当的样子让人看了就心烦!”

  “行行行”那人这才站起身来“我的老姑父是寿星,今天最大的。我就不惹你生气了!”

  原来他是徐岩通去世妻子的娘家侄儿。

  严秀有些窘迫,幸好刚刚没说他什么不好的话。

  徐岩通笑着摆摆手“没事!那是我侄子,没大没小惯了。楼小子,快来叫闻叔叔和严阿姨。”宋乾楼乖乖听话来叫人。

  “小甦儿和楼小子你们认识吗?”

  他大概会回答的匪夷所思,保险起见,闻甦抢先回答“因为有共同的朋友,有幸见过宋先生一次。”

  宋乾楼勾唇邪魅一笑。徐岩通没再多问。

  “那其他人你们应该都认识了,我就不再重复介绍了。兄弟弟媳快去坐吧!两孩子帮我办件事。”

  徐岩通领着两姐弟往后面屋子走,宋乾楼跟在后面。徐岩通看闻甦有些拘束,大概是宋乾楼跟着让她不自在了“你跟着我们干什么?没事做吗?”

  “我也能帮你办事啊!多个人多份力量嘛!”宋乾楼回答的理直气壮。

  “没关系叔叔!”本来也没什么事,闻甦笑着冲徐岩通摇头。

  闻颔将闻甦拉到身边闻甦,左手搭住徐岩通的肩膀“叔叔,你带我们去干嘛啊?该不会是抢劫吧?我才刚成年,可没钱的哦!”

  闻甦使劲拍了他一掌。

  徐岩通笑“今晚的饭菜包给你们姐弟俩了。食材都准备好了!快去吧!”

  闻颔瞪大眼睛惊恐的看着他“你不是在开玩笑吧徐叔叔,我们俩?”闻颔准备溜,被徐岩通提住后领子“就是你们俩!快去!”

  直到被推进厨房,闻颔还是一脸懵。闻甦已经开始在观察菜品了。

  “你还会做菜啊!你怎么一点都不慌?”宋乾楼忍不住问她。

  “宋先生说的太对了!人多力量才大,还有五个小时就到晚饭时间了,请你帮忙择菜洗菜的我们会快很多!”是他说要帮忙的,闻甦当然不能跟他客气。

  闻甦闻颔喜欢吃也会做,闻颔更为热衷。

  说起美食,闻颔最喜欢的是川菜,去年暑假,硬要闹着去蜀都吃遍大街小巷所有的美食。闻甦和他一起去的。

  起初几天,两姐弟穿梭在各个角落,每天做的事除了吃就是吃,闻颔不厌其烦,闻甦看着自己日益见长的体重愁眉苦脸。

  两人分道扬镳。闻甦去了云南旅行,闻颔则留川学艺。

  除夕夜,两姐弟准备的年夜饭,叫来徐岩通一起团年。徐岩通至此爱上川菜一发不可收拾。外面的川菜馆总差了点味道,他偶尔会来闻家让闻颔或者闻甦做给他吃。

  好东西当然要分享,所以他准备的食材是做川菜的。

  闻甦爱吃的太多了。只有按重点的来。闻甦和闻颔敲定了二十道菜,意为十全十美。

  甜烧白,切好的筷子宽的肥肉从中间再切开一刀,包裹适量的红豆沙馅,一碗十只。用红糖搅匀好的糯米覆在上面。

  咸烧白,备好的芽菜加入各类调料和老抽上色,碗底整齐的码放切好的五花肉,再将芽菜同糯米一样填满碗内还空余的部分。

  这道菜闻甦叫不出菜名了,是他们家和徐叔叔最爱的菜。暂且叫方肉吧。

  肥瘦相宜的肉切成正方形,底面用刀切出刀痕便于快速蒸熟。

  蒸菜系列已备好,盖上蒸盖就可以做其它菜了。

  “那个,闻甦和闻小弟啊,那个肉就那样吗?白白腻腻的......能好吃吗?”宋乾楼见他们就这么蒸着放任不管了,实在是有些担忧。

  闻颔对这个求学好问的宋乾楼已经放下偏见了,不会就问,这才是好孩子!“你放心吧宋大哥,吃上了你就知道了!”

  川菜的特点就是香辣麻。

  猪肉切成小块裹上鸡蛋面粉,鸡精味精姜和盐调味,丢进沸腾的油锅,油香肉香溢满整个屋子。

  酥肉起锅后炸滚刀圆。两姐弟将豆腐肉圆搁在手上,拿菜刀在手上翻滚两道,形成尖长的滚刀圆放在锅里。宋乾楼看的心惊胆战,连呼吸都快不敢了,生怕一用力吓到他们被菜刀砍到手。

  辣子鸡,又麻又辣的味道钻进鼻子里呛的宋乾楼打了好几个喷嚏。

  几人已经形成一个团体。

  “小甦儿,闻小弟,有什么要递的叫我!”

  “宋乾楼!水!”闻甦被笼在油烟屋里冲他喊,他都说了不用客气,那就不用规规矩矩的喊宋先生了。

  “好!马上!”他也积极配合。

  “哥,把左边第二个碗递给我。”每个菜需要的佐料已经备好,不需要现配。闻颔只需要给他说清拿哪个就行。

  “好好好!马上来!”

  徐岩通本来是来进展的,没想到几个小孩相处的还挺融洽。

  五桌客人,足足一百份菜,色香味俱全也不过如此。

  宋乾楼咽了咽口水,忙活一下午饿的厉害。

  他错了,那道方肉蒸的晶莹饱满,各式佐料放进辣椒红油里,加上醋浇在那上面,光是看,就让他垂涎欲滴了,更别说闻。

  宋乾楼掏出手机照相,照完后还要操作一番“我一定要发个朋友圈,让他们瞧瞧什么叫人间美味!”

  饭厅在厨房不远处,客人已经围坐在餐桌边了。宋乾楼苦口婆心的劝“一定要等上完菜再吃,不然后面的美味你已经吃不下了!”

  一定要让他们也尝尝能看不能吃的滋味才好。“我也是很大的功臣!吃完要记得夸奖我!”宋乾楼在长辈中很吃的开,大家也就随了他的愿。

  闻甦闻颔负责上菜,宋乾楼充当报菜童。

  “水煮肉片,辣子鸡,糖醋排骨,清汤豆腐,藤椒无骨鸡爪,板栗烧鸡肉,毛血旺,鱼香茄子,火爆肥肠,泡菜爆炒牛脆肠。甜烧白,咸烧白,滚刀圆,白菜肉丸,黄花煮酥肉,红油凉拌肉,干煸四季豆,火锅肉!这个好这个好,太香了!”

  他太激动了,惹得人咽口水。

  “豆豉浇鱼。哇!重头戏来了,小甦儿说忘记叫什么名了,我们命名它为方肉,名字虽简单,但绝对好吃死了。最后来一份水果,祝大家吃好喝好!”

  三人齐声向徐岩通道贺“祝叔叔(姑父)福如东海,寿比南山!”

  徐岩通笑的合不拢嘴“好好好!快坐!辛苦你们几个孩子了!”

  安排宾客坐下,最后还剩几个位置,三位厨师自然是挨坐在一起的,闻甦坐在中间,宋乾楼正要动筷。

  “你坐旁边座位去,等会有人来!”徐岩通叫住他。

  “嘿!老寿星!今天你侄子可是辛苦了好久了啊!你怎么能这样呢?翻脸不认人啊!你告诉我来的是不是美人儿?是我就让!”

  大家尽情吃饭的同时不忘笑话他,饭厅里一时热闹非凡。徐岩通既觉好笑又无奈“去去去,赶紧的!”