第九百七十三章 激动的老韦斯特

下午，夏若飞带着冯婧去了断背山下的猎人谷花园。

　　这对夏若飞来说是故地重游了，上次他带着林巧来过这边，还因为巧遇了林巧的高中同学谭莉莉，后来引发了一系列的事情。

　　当然，也因为那场风波，夏若飞最后还顺手接收了猎人谷地区最大的金橡树酒庄。

　　如今重新来到猎人谷花园，景色依旧美丽，一个个主题园区犹如梦幻仙境一般，夏若飞也不禁有些唏嘘。

　　时移世易，这里的景色依旧，但当初的那些人，可能都有了各自的人生轨迹。

　　大彻大悟回国复读的谭莉莉，如今应该是备战高考最紧张的时刻了吧？

　　还有谭莉莉的那个男朋友郑鹏，早已随父母变卖资产灰溜溜地离开了澳洲。

　　金橡树酒庄的罗宾森和布罗迪父子，在出售酒庄之后，肯定也不敢继续呆在猎人谷了。

　　当然，这些人都是咎由自取，夏若飞只是有些感慨，并不会因此而同情他们。

　　冯婧是第一次来到猎人谷花园，和当初林巧一样，都被这里的主题公园深深地吸引了。

　　白雪公主、米老鼠唐老鸭、灰姑娘……一个个童话故事里的场景在这边真实再现，冯婧也忍不住少女心爆棚，让夏若飞帮她拍了不少照片。

　　两人游玩了半天，尽兴而归。

　　第二天一早，他们又相约一起去到了韦斯特酒庄。

　　今天最早开始酿造的那一批葡萄汁已经沉淀完成，老韦斯特组织工人们把上层的清液倒进橡木桶中进行发酵。

　　夏若飞和冯婧询问了之后，才知道，白葡萄酒的发酵对温度要求非常严格，必须控制在18到20度之间，否则酒的香气和口感都会大受影响。

　　另外，整个发酵过程大约2到3周，也就是说，这些装在橡木桶中的葡萄汁要在恒温库房里放置二十天左右，主发酵期才算完成，之后可能还需要一两周时间，整个发酵过程才会全部完成。

　　到那个时候，葡萄汁实际上已经变成葡萄酒了，打开橡木桶可以闻浓郁的酒味。

　　当然，后续还要在橡木桶中继续培养。这个阶段在发酵后死亡的酵母会沉淀于桶底，酿酒工人会定时搅拌让死酵母和酒液混合，让酒的口感更加圆润。

　　最后，经过一段时间的澄清，去除葡萄酒中含有的死酵母和葡萄碎屑等杂质之后，就可以进行装瓶了。

　　听了老韦斯特的介绍之后，冯婧有些失望，说道：“还要这么久啊！看来我们是等不到葡萄酒装瓶了……”

　　这前后至少要个把月时间，冯婧肯定是不可能不管国内公司的事情，在澳洲呆这么久的。

　　夏若飞倒是有这个可能。