第一百二十六章 肠粉
“这是牙刷，用来清洁牙齿...”
“牙膏虽然甜甜的，但不能吃...不能吃啊，康娜！”
悉心指导了一番龙女清晨的卫生工作，睡眼惺忪的郑芝徐徐穿着衣服，准备一天的开始。
昨晚睡得还行，就是龙女时不时睡梦中蹦来蹦去的声音弄得他有点恍惚。
“冰箱的食物都没有了，要出去吃早餐吗？”
他凑脸直视龙女纯天然的蓝色。
“吃！”康娜长大嘴巴。
“那走吧。”
现在还是早上，外市的早餐店多得是，随变一家都能品尝得到足矣打开清晨疲倦胃肚的美食。
街角新开的皮皮豆腐花，隔壁老张卖了几十年的粤式早餐店，以及上次狄更带他过去吃的牛腩濑粉，这些都是其中榜上的有名，让人千里迢迢而心满意足的存在。
李大召又因为美食节上的大力宣传搞活动，如今也有了一批忠实的石磨豆腐脑爱好者。
但这几天下来，郑芝起码吃过了不下二十碗左右的豆腐脑。
要不是李大召死命拉他去，加上说什么也不要钱的态度，郑芝还未必如此有恒心的忍耐得住睁眼闭眼皆是甜豆花的景象。
倒是李智君天天吃也没有腻，还顺道尝遍了其余的石磨糊糊液体，类似芝麻糊一类的。
“君姐，又过来喝豆花啊。”
另一头，态度婉约的李大召正穿着一身白衣，出没在豆香缭绕的烟雾当中。
其店铺内人流汹涌，但仔细望去，都是些身材姣好的年轻女性。
一头柔顺黑发的学徒亦在其中。
“甜的，加蜂蜜，不要糖汁。”少女淡淡撇了他一眼，冷声出言道。
“诶，好的好的。”
李大召抹去头额渗出的冷汗，低声说笑道。
...
想来想去，郑芝还是决定带龙女去吃肠粉。
张记肠粉
非常朴实的名字。
小店呈开放式，没有坐下来的椅凳，除去里头透明玻璃窗内工作的伙计，外头全是自由站着的吃客。
此时门外早已聚集过一条人流长龙，但空气中若隐若现的米香味还是停住了他转身的脚步。
“店长大人...”
可能是第一次许久没见过如此大面积的人类，康娜有些紧张的握着身旁人类粗大的手掌。
排着队，郑芝无聊的给龙女解释这种食物的来源。
这家制作肠粉的方法不是那种抽屉式肠粉，而是更为耗费人力的布拉肠粉。
两者味道上还是有差别的，但对于钟爱米浆制品的人们来说会更偏向于抽屉式肠粉，因为后者多用纯米浆快速蒸制。
一定程度上取决于店家做出来的米浆品质，虽然没有布拉肠粉那样更有嚼劲，但是做得好米香味浓郁口感软糯的抽屉肠粉也不会逊色多少。
前者多吃内头包含的馅料，后者更注重肠粉本身的粉质跟秘制酱汁的味道。
显然，现在很多早餐店都把两者混淆，不伦不类。
郑芝倒是没什么所谓，两者各有优点，喜欢不喜欢也不过口味轮换之间而已。
向着不明觉厉的龙女灌输东方文化的空隙，很快队伍就到他尽头。
“来两份牛肉，两份虾仁..嗯，再来两份鲍鱼汁斋肠粉。”
郑芝微微思索，向眼前面容苍老，做起事却依然龙飞凤舞的张老头说道。
听说对方曾在粤省学过很久的面点师，得过很多次国内举行的匠师比赛奖杯前茅，但后来不知道什么原因就退出了，转折来到这里卖肠粉。
当然，郑芝不是贬低对方的潜在意思。
以这家年年评选噗通市‘先进个体营业户’的好评称号，天天从早排队排到关门的正宗肠粉店，一天的收入都可能要比郑芝一个星期的面包都要卖得多。
暴利这种东西可不是说说的。
不过前提是吃得了在不间歇高温蒸汽中工作至少六个小时，如果忍不了辛苦，还是干回家洗洗睡吧。
接过如今普遍使用的自分解环保透明塑料盒，他便带着康娜来到一处大型公园，找了处没有水渍的木椅坐了下来。
清新的空气外加静谧的环境，与还是冒着热气的肠粉更配哦。
康娜接过对方递来的盒子，准备品尝来自异界人类做出来的美食。
“那我开动了，店长大人。”
龙女一脸正经的点点脑袋，直到细软的淡色紫发停歇，才伸出爪子搬开一双木筷。
因为点了很多，他不可能自己吃完。
很大程度上郑芝都是打算给康娜吃的，他早上不太喜欢吃太饱，一盒两条分装的代县布拉肠粉就够他维持一早上的了。
何况现在又不是工作中，所消耗的能量远没有那么多。
康娜首先对白嫩中透着粉红的虾仁布拉粉看去。
配合着秘制甜酱油的肠粉入口，有一股淡淡的米香味，随后是酱油清甜鲜美的混搭。
肠粉很有弹性，即使酱油带来了滑口的湿润，但牙唇啃咬间依旧能感觉得到其中蕴含的软嫩爽滑。
康娜只是咬了一小口，就吃到里面被切成小段小段的虾仁。
被外表光滑的肠粉包裹内头的虾肉极为清脆，仿佛是刚刚从水中打捞出来，有着新鲜虾类淡淡的清甜。
郑芝没有大早上吃肉的习惯，所以一般都是选择表皮皱巴巴，仅吃肠粉本身味道跟酱料味的抽屉式肠粉。
比起要入口才能撕成几段的肠粉，塑料盒内外表淋了层独家鲍鱼汁的肠粉仅是用筷子轻轻一夹便可分成适当的小块。
吃到嘴里糯糯的口感更是有谷物甘美的清香，虽然不至于达到入口即化的地步，可口感丝毫不亚于味美的粘豆包，对于一些牙齿不太友好的中老年人绝对是个早上必点的营养早餐。
老张的鲍鱼汁也是赫赫有名的，光是熬煮就需要几天的功夫，从原料把控到最终成品，中间没有任何一个帮工，全由经验丰富的他自己一手把关。
浑厚的棕黑色汁液之中有很浓的海鲜味，细细沾点还能吃到些许牡蛎那种天然味道，但绝不是市场发臭的那些鱼腥味，反而独具特色，混合无味的米皮，味道尽在不言而喻。
“隔...”
三辆下功夫，康娜就把手中的虾仁肠粉囫囵吞掉，急急的从塑料袋内拿出另一份包裹牛肉碎末的肠粉。
ps：上架再爆更虽然不知道又没人几个再看但我存点稿子不过分吧...