第二百一十八章 筹备

“马蓉...”

　　王铭心头暗道，旋即将合同收了起来，在安排好两人进入花姐的小店帮忙之后，一万五的加盟费，再度的落入到了他的口袋，这种被金钱充实的感觉，对于王铭来说，感觉很棒。

　　将一切安排妥当之后，例行进入到御福楼，一直忙到下班的时间，王铭与钟歌三胖两人，饭也没吃，便对着小店再度赶来。

　　花姐的小店内，被安排进来的小厨工早已按照王铭的嘱咐，将所有的东西归位，使得王铭等人来临时，望着那已然焕然一新的摆放，也不禁点了点头。

　　加盟常常鲜美味炸串，其实最重要的地方，则是在于酱汁的配比熬制，而这，也是王铭赖以生存的资本，因此，即便是有了加盟店，其余的腌制以及细节的方面，王铭都会进行讲解，而酱汁的配比，王铭依旧会自己来完成。

　　其实，对于酱汁的配比，王铭也有过想法，这种配比虽然并不算特别完善，可面对平民食客的话，已经足以应付下来，而且，再复杂一些的酱汁熬煮，因为要加入一些特殊的材料，成本也会直线上升，而随之而来的，则是成品出售的价格上涨，对于已经习惯了价格和口味的食客，王铭暂时并没有改良酱汁的想法。

　　而这种酱汁的配比熬制，王铭也曾经想过教给梅卡，这个任劳任怨的女孩子，对于美食的追求以及工作的态度，让王铭心里也有感触，而且，梅卡对于王铭小店的崛起，也付出了很多，因此，在王铭准备熬制酱汁的时候，也是将梅卡留了下来，而对此，梅卡表面并没有说什么，可王铭能够感受到，那发自内心的欣喜。

　　这种欣喜，代表着她获得了王铭最大的信任，也代表了王铭对于她的认可…

　　而另一边，有了两名小厨工加入花姐的店铺进行工作，且这两人最近几天，也参与到了腌制切配的行列之中，因此，对于这一方面，虽然依旧有些生涩，可单独操作中，配上三胖与钟歌的讲解，也慢慢的明白了过来。

　　三胖与钟歌两人在花姐的小店帮忙前期的筹备，而王铭则是在自己的店铺，将一切收拾妥当之后，进行着酱汁的熬煮，因为之后用量的巨大，使得偌大的三零桶，直接成为了酱汁熬煮的工具，至于梅卡，打着下手的同时，王铭也会讲解酱汁配比度，以及熬制之时所需要注意的事项，而以梅卡的聪慧，将这些要点尽数记下来的同时，也在默默的进行观察。