第一百八十一章 同学会

“知道，知道，什么，让我请你吃饭，这是什么道理。哪里有约人聚会，放让被人请客的道理？”关礼弟被黄叙的无耻惊住了。

　　黄叙：“你都上福布施排行榜了，还差一顿饭钱？”

　　“最近制造业萧条，我大概会从榜单上掉下去。”关礼弟笑道：“不过，我现在倒是挺清闲的。这样好了，晚上我请你吃饭。你无事不登门，说吧，究竟有什么事？”

　　黄叙：“关董，你不是有糖尿病吗，我想再为你诊诊脉。”

　　“啊，你找到治我病的方子了？”关礼弟大为惊喜。

　　黄叙：“治不敢说，只能试试，有没有效果可不敢说。”

　　“大黄，你可是名医啊，肯定行的，晚上咱们碰个头，带上你的女朋友，我未来的弟媳妇，我也带上夫人。我太太还说，上次你救了我家苞谷，要感谢你呢！”

　　黄叙：“好好好，就这么说了，地点你定，定好了发给信息给我。”

　　不一会儿，关礼弟的微信信息就过来了。时间是今天晚上7点，地点是如是街《朝天椒》酒楼。

　　黄叙抓了半天脑袋，也没想起如是街和《朝天椒》是什么地方。在网上搜了搜，才知道，所谓如是街位置老城区，这地方在清朝时又座小庙，用来纪念明朝名妓柳如事。《朝天椒》是一个川菜馆，规模不大，人均消费50，档次不是太高，但在人人上的评价倒是不错。

　　他回了个信息：收到，一准到。不过，关董，你可是个有身份的人，怎么选这么家小馆子，怎么也得米其林带星餐厅吧？

　　关礼弟回信：“你别小看这家馆子，菜做得好得很。知道吗，老板可是川菜一级大师，以前是给中央办国宴的。退休回C市，开了这家馆子玩打发时光的。人家的白水煮白菜是一绝，你没吃过吧？我可是去试过的，吃过他的菜之后，其他地方我就在不愿意搭理了。现在这家馆子的名声还没起来，老板好象也不在乎。等到知道的人多了，你就算想吃也得预约十天半月。”

　　“啊，白水煮白菜，那是必须要去的了。”作为一个吃货，这样的机会自然不能放过，黄叙心中大喜欢。

　　白水煮白菜这个名字并不确切，正式菜名是开水白菜，是川菜中的最高水准。说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见，但吃在嘴里，却清香爽口。开水白菜事实上是一款高级清汤菜。

　　汤用的是土鸡骨架子，鸡胸脯肉还有棒子骨，材料简单，可要吊出鲜味来，却考量厨师的工夫。