第226章：味觉有问题的美食大师

房间不大，只有二十多个平方，里面有两张沙发，一张桌子，几条凳子，再是一些小饰品，以及桌面上摆着的一些仪器。

　　显微镜？放大镜？温度计？还有精度极高的尺子，实验用的有刻度毫升的杯子。。这确定不是在搞科学研究？而是在做菜？

　　楚小飞带着疑惑的心扫过桌面上这些乱七八糟的东西。

　　“她都是现场做吗？”楚小飞问。

　　“有些是，大多分子料理制作的时间过长，有些甚至需要一个星期才能做出一道，一般来说她都会提前准备，有时间也会直接端上来保存好的成品。”柳雪祈道。

　　不一会儿，楚小飞透过玻璃看见了正从楼梯口走过来的舒苑。

　　舒苑双手捧着个托盘，托盘上有几个白色圆瓷盘，以楚小飞的视力，远远就能看清楚圆盘上的食品。

　　摆盘都非常精致，甚至说是艺术。

　　“弟弟来帮我开下门。”舒苑在门外喊道。

　　楚小飞起身把玻璃门帮她打开了。

　　托盘上有三个圆盘，一个圆盘里有三个草莓，一个里有三颗荔枝，另一个则是有三条小鱼，每道菜上散发着白色雾气。

　　“来，试试我的新作品，今天刚做好的，只剩下这几份是最新鲜的了。”

　　舒苑把托盘放在桌子上，将三个盘子摆在桌面，指着其中的草莓介绍道，“这是龙吟草莓的加强版，在草莓果酱的前提下我还加入了一点特色，让它更像草莓。”

　　更像草莓？

　　草莓不就是草莓吗？

　　“这是酸甜鱼子荔枝。”舒苑指着那三颗荔枝道。

　　“鱼子酱做的？”柳雪祈问。

　　“不是，用荔枝肉做的鱼子酱，口感会和鱼子酱类似，味道偏向荔枝。”

　　舒苑说完，立马又介绍下一道料理，也就是那三条小鱼。

　　“这是果冻鱼，将鱼肉打散，再添加成分将鱼肉变成果冻口感，又保留有鱼肉的鲜香。”

　　楚小飞眼睛在三道菜上扫视着。

　　草莓。。实际上不是草莓？荔枝实际上也不是荔枝？鱼是果冻？

　　这。。

　　城里人都这么会玩吗？把本来的东西变成另一个东西，然后又保留那个东西的味道？

　　这就是分子料理的精髓吗？

　　“来尝尝。”

　　舒苑从托盘上拿出了三个勺子，分别递给楚小飞和柳雪祈。

　　“我试试你这果冻鱼。”

　　柳雪祈拿着勺子舀了一勺果冻鱼。

　　一条小鱼去掉了半个身子，另外半个身子轻轻晃动，看上去很是q弹。

　　“嗯……”

　　柳雪祈闭眼细细品味着。

　　“不错，入口即化，鱼肉的味道很鲜明，很香。”