第二百三十章 搞点肉食？

当然，这个经理也就是随便唠叨了几句，关于食材这方面，他也并未指着余五味能够帮什么忙。

　　据他所知这个小余老板就是个蔬菜供应商，这个蔬菜还是人家农业培育的最新成果。

　　想要将肉食也达到这种地步，那在畜业也要达到巅峰的水平才有可能。

　　余五味这边的科研力量在农业方面达到这种成就已经很逆天了，想让他们再在另一个领域达到等同的成就就有些强人所难了。

　　况且，他们总店引光是进这种蔬菜就已经赚了太多了，几乎已经有压倒同行业对头的苗头了，也不能太贪不是？

　　他也就是顺嘴这么一说，毕竟总店确实有这种美中不足不是？

　　然而，说者无心，听者有意。

　　余五味闻言确实心中一动。

　　对啊，既然蔬菜能够达到这种程度，那肉食是不是也可以呢？

　　他想的可不光是世纪之星的问题，既然世纪之星存在这种遗憾，自家也是开酒楼的，是不是也有这种遗憾呢？

　　的确，自家无论是高档菜还是中档菜，都是以蔬菜类为主的素菜或者半素菜，而真正以肉食为主的荤菜却并没有。

　　酒楼里面一部分菜还是以普通菜的形式存在的，并没有相应升级到中档菜或者高档菜。

　　这一部分菜就是荤菜了。

　　而自己之所以没有意识到或者说没有重点注意这些，一是对于绝大多数顾客来说，这些高档菜已经让他们满足了。

　　味道已经占据了他们绝大部分心神，至于吃什么便显得并不是那么重要了。

　　所以他们看的重点也是排在菜单前面的高档菜，中档菜，在这些味道好的菜品之中选择，有意无意地回避了后面的普通荤菜。

　　二来，自家酒楼和世纪之星这种顶尖酒店所面对的消费群众并不一样。

　　去世纪之星消费的顾客基本上都是有权有势的不差钱的人，于他们来说顿顿都吃山珍海味都是吃得起的。

　　所以他们更习惯了吃那些荤菜，属于不吃肉不舒服型的。

　　再者，到了这种顶级酒店不点大鱼大肉，而专点一些相对便宜的素菜，面子上也过不去不是？

　　而自家酒楼里，大多都是普通小康家庭出身的人，在这些人的生活中，平常的素菜占据了绝大多数餐桌。

　　不到逢年过节，或者有特殊的喜事什么的，他们是不会开荤的。

　　他们习惯了素菜，自然而然的点菜的时候也有一些侧重点。

　　这也是酒楼精品菜上架一个月都没有被发现重视，而在世纪之星两天就发现这方面问题的主要原因。