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第六章 香干(已修改)

毫无疑问,这一次的邀请品尝是成功的。

  众人纷纷要求张氏明日的豆腐给她们留上一份,虽然不多,但还是喜得张氏眉开眼笑。

  她不贪心,五个人一人要一块那也有十五文钱了,相公在县里找活干卖苦力地时候,一天才能赚二十文,这还是顶高的价钱了。

  然而这样的喜悦在容和挑着箩筐回来的时候就消失了,因为看那样子总共只卖出了两块豆腐。

  “这……”张氏看着忍不住地皱眉,相公在外面走了一天才赚了五文钱,这也太不值当了,原本她以为豆腐这样好,又是新鲜吃食,肯定是极受欢迎的。

  “放心吧,没事,才第一次卖,大家都不了解,所以不买是正常的。”容和安慰着妻子,没有说就这两块豆腐还是人家看可以少一文钱才买的。

  “可是再放下去的话豆腐都坏了。”张氏忍不住得发愁,这都已经在家里搁了两天了,刚刚她尝得时候都已经有些酸了。

  不过愁归愁,她还是心疼在外面奔波了一天的相公的,在给他端了水洗脸后又去厨房把已经做好的晚饭端了出来。

  “小姑,快吃饭了。”饭菜上桌,她对着容婧的房间喊了一句。

  半晌,容婧从屋子里慢吞吞地走了出来,然后在椅子上坐好,回复完容和关心地询问之后就埋头吃饭,耳里听着这对夫妻俩的交谈。

  她看着桌上新加的那晚家常豆腐,脑海里有一段关于它的记忆似乎是要破土而出,但是却怎么挣扎都没有用,就好像蒙了尘的字画一样,怎么都擦不干净。

  “小姑,你说怎么办啊?”吃过饭后,因为答应了村里人明天给她们留豆腐,容和就去浸泡豆子去了,张氏心里不由后悔,早知道就不答应她们了,这样又得折腾浪费一番。

  而她说话的对象此时还是坐在吃饭时坐的地方,目不转睛地看着面前不远处,张氏顺着那视线看去,是那担箩。

  她不由摇头,觉得自己真是急傻了,居然拿这个问题去问自己这个小姑。

  但旋即又叹气,其实她也是隐隐希望提出豆腐这个制作方法的小姑真的能有什么解决方案吧。

  擦干净桌子,将叠好的碗端回厨房,堂屋里顿时就只剩下了容婧一个人,她依旧眼神直直地看着那担箩,好像是要透过它们看到什么一样。

  “山重水复疑无路,柳暗花明又一村,你要记得,世间有险境,但无绝境,只要你敢想,敢做!”

  是谁?这话是谁与谁说得?

  这个人为什么会这样说?

  有险境,但是没有绝境,这是真的吗?

  自己现在这个算是绝境吗?

  不是吧,不过是一点豆腐而已。

  可是他们这么的发愁……

  容婧在那里呆坐了好一会儿才猛然回神,她眨了眨眼睛,然后起身,朝着厨房走去。

  厨房里张氏已经把活都干得差不多了,现在在烧他们的洗澡水,看到容婧过来,笑着招呼了一声,说等她哥哥洗完就轮到她了。

  “豆腐呢?”容婧没回她,而是问道。

  “豆腐我都放在后面的井里了。”张氏听着眼睛顿时一亮,一股压制不住的喜意从心底开始蔓延开来,她带着掩饰不住的试探问道:“小姑,你这是有了解决那些豆腐的办法了吗?”

  井里温度虽然低,但是对于那些豆腐来说作用不大,张氏也只是略抱着一点点希望而已。

  容婧看着她,然后点头,既然她想,那就告诉她吧。

  张氏看着她的动作,眼睛里的喜悦那是怎么也掩饰不住,连火都顾不上烧了。

  “小姑,你快说,是什么办法?”

  容婧看着她,然后一字一顿地说着,她那模样说起来并不顺畅,好像是在边说边思考一样。

  只是此时沉浸在喜悦中的张氏并没有注意这么多,在听完容婧说的做法之后,忙跑去柜子里翻腾。

  她记得那柜子里就放了她小姑说的那些八角桂皮之类的,听丈夫说好像也是当初小姑要所以买回来的,但是买回来之后又忘了要用来做什么了,所以就闲置在那里了。

  在把那些香料包好扔到水里面煮之后,自己又赶紧去后院井里把那豆腐给取了出来,然后切块,在反复倒腾了差不多半个时辰后,第一锅香干终于可以出锅了。

  “小姑,这样就可以了吗?”张氏舀了一片出来,看着那外表棕红,完全换了个样的豆腐,有些紧张。

  容婧没说话,张氏已经很是乖觉得切了一片下来,然后递给了容婧,然后又切了一片扔进自己嘴里。

  “真好吃!”香干甫一进嘴,顿时一股咸香味从舌尖四处弥散开来,比之前吃得那家常豆腐毫不逊色,各有各的风味。

  容婧瞧着这般欢喜的张氏,抿抿唇没有说话,转身出去了,不过此时的张氏也是顾不上她就是了。

  解决了一个大麻烦的她顾不上一天的劳累,将剩下的豆腐全都按照之前的步骤处理加工了一遍,直到月上中梢的时候才完工。

  早上留下给村里人的豆腐之后,容和就挑着剩下的出去卖去了,同时放在箩筐里的还有昨日张氏紧赶着做出来的香干。

  这回两人学聪明了些,用豆腐和香干各炒了一个菜,准备到时候给想买的那些人尝尝,好味道明晃晃地摆在那里,心动行动的人肯定就会多了。

  事实也没有白费张氏的这一番折腾,这一天容和挑回来的豆腐是少了一半多了,同时还带回了一个新生意。

  “妹妹,我去卖豆腐的时候,有户人家看上了你做的这个辣酱,他想要买,你卖吗?”

  张氏听着瞪大了眼睛,“你说的是厨房里那一点点就能辣死人的东西?”

  今日炒菜的时候,她想起了那罐子辣酱,就舀了一点点放在里面提味,别说这一放,那味道顿时就上来了不少,不过她没想到居然真的会有人会想要买那辣酱。

  容婧并没有第一时间答复,好像是想不起来自己有那样一样东西了一样。

  张氏看着有些心急,忙提醒道:“就是厨房角落里那罐子辣的死人的辣酱,你说要用来卖钱的。”