第256章 把海龟给我拱翻了

彩电、洗衣机，电冰箱，三大件一应俱全，坐在组合式沙发上，武庚特意又抬起屁股重新坐下，沙发颤颤悠悠，舒服极了。

　　“嚯，还是双缸洗衣机……财主，土财主，”武庚嗅到空气中的香味，他起身又走出了正屋，西平台权当厨房用了，哦，香气就是从里面传出来的。

　　“这里还能洗澡啊？”武庚推开南面的一扇木门，里面贴了白色的瓷砖，墙上还有白色的喷头，他一拧开关，喷头中马上喷出水来。

　　“会享受！都不用到大澡堂子洗澡了，在家就能洗。”武庚难得竖起大拇指，“哦，小桔回来了。”

　　“武厂长您好。”杜小桔笑道，她与武庚认识也有两年多了，“槐花开了，大东早就说让您到家里吃蒸槐花，还有槐花排骨包子……”她举起手中的醋来，“包子马上出锅，我刚去买了瓶醋。”

　　“那，那就麻烦你了。”武庚笑着喊了一声，他拿起沙发上的课本，市二轻局系统今年开办了电视大专班，杜小桔也考上了，“哟，恭喜你们啊，都是大学生了。”

　　“人家是大学生，我也不能落后啊。”杜小桔手脚麻利地揭开锅，蒸气立马弥漫开来。

　　“嗯，一起进步。”武庚拿起筷子，轻轻一挑，瓶盖就“通”地一声飞了起来。

　　秦东还是用牙，他一咬瓶盖顺嘴也把瓶盖吐了出来，两人一碰酒瓶，各自喝了一半。

　　武庚也不嫌烫，拿起包子咬了一口，“好吃，”他推推眼镜，笑道，“你小子今天不是专门让我来吃包子的吧？现在满城都在说海龟和土鳖，嗯，土鳖吃包子，海龟吃面包，……说说吧，你想怎么办？”

　　“搞新型啤酒，关键在酵母。”秦东笑道，武庚这个比喻很形象，“不同的工厂采用不同的酵母菌株，使用不同的工艺条件，咱们国家的啤酒厂大多使用固定的酵母，它们都能发酵葡萄糖，麦芽糖、半乳糖、蔗糖、蜜二糖和棉子糖，但在工艺性能上有差异，所以，各个厂的啤酒有不同风味，我们虽然是秦啤的联营厂，但是嵘啤与秦啤口感就不一样。”

　　“那你想选什么样的酵母？”武庚接过秦东的烟，自己点上。

　　“我想准备不同类型的酵母，先看哪个酵母对双乙酰的形成和还原能力强，从中选用双乙酰生成少的酵母进行选育杂交，最终在发酵过程中降低双乙酰含量，把双乙酰由百万分之零点一二降至百万分之零点零五以下，酒的苦味值由二十二至二十下降到十八到十五……”

　　“这样就可以清除啤酒的马尿味。”武庚明白了，“不同的酵母酿出的啤酒口味也不同，我们要的是清淡爽口型，就要培养这样的酵母……”