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第155章 这真的是三秦套餐吗?

郝贤早在第二次滥觞任务时,就决定了要用肉夹馍战胜蓝蓝路的汉堡,两者皆是面食夹住肉,本就是一对很适合对标的宿敌。

  因此看到五个关键词中出现“套餐”时,郝贤内心暗自惊喜,这意味着他不光可以用肉夹馍pk汉堡,更是可以祭出肉夹馍、凉皮加上冰峰汽水的绝妙组合,用三秦套餐去战胜蓝蓝路的汉堡快餐!

  至于选“鹅”就可以做自己最熟练、还被厨经开了挂的烧鹅什么的,他压根想都没想。

  当然得和蓝蓝路刚正面才有意思啦!

  况且还可以光明正大给甄恬投喂更多的食物!

  主题是套餐,意味着蓝蓝路也不需要拘泥于食材,可以烹饪出最美味、最自由的汉堡。

  而只有战胜那样的美食,郝贤才能获得与大赛冠军相符的成就感。

  现在的他根本没有考虑什么对抗应麟、保护中餐传承,他只是纯粹地想要和蓝蓝路这位高手决一胜负罢了。

  郝贤开始为要用的馍和面,另一边,蓝蓝路也十分同步地开始给面包和面,两人都从同样的步骤开始了烹调。

  “这是最后一场比赛了,就让我胖约翰来为诸位观众带来最为详细精彩的解说吧!

  “我们看到两位选手都在和面,贤·郝选手准备和出什么样的面团目前还看不出来,但是蓝蓝路选手会制作的汉堡用面包,我们可以分析一二。

  “品尝过沃尔顿汉堡的朋友应该都知道,‘小珍妮弗最喜爱的汉堡系列’是他们的明星产品,十款汉堡全都十分美味,并且每个季度都会替换掉其中销量相最差的一款。

  “目前摆在菜单上的,是妙式三层牛肉芝士堡、墨西哥风德州堡、欧陆风味堡、德式猪猪堡、泰式鲜虾堡、和风烤鲔鱼堡、蒙古风羔羊烤肉堡、意大利风凯撒汉堡、西班牙腊肠热狗堡和屋比派巧克力堡。除了最后一个汉堡没有用到面包而是用了饼干,前面九种汉堡使用的面包全部都是不同的!

  “包括曾经几款已经下架的汉堡,沃尔顿汉堡的面包就没怎么重复过!对于快餐店来说,这样做是很不利于成本控制的,大部分汉堡店不管里面夹的是牛肉还是炸鸡,面包都是一样的,好一点也不过是有两三种供客人选择。而沃尔顿汉堡的这种做法会大大提高库存管理和成本控制的难度。

  “或许正是因为在细节上的精益求精,沃尔顿汉堡才能在开业短短两年的时间里,就迅速火遍全妙国,威胁到那些老牌快餐集团吧!”

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