蓝莲花像是一首战歌,
吹响了了林向东迈向崭新人生的号角!
第二天傍晚八点多,小七厨房特意比平日早了一个小时结束营业。
他们迎来了一个重要的客人,林小姐。
“林工,你这设计得很别致啊!光影运用妙到毫巅!”
“客气客气!您怎么找到这来啦!”
“陈村长是个很好的聊天对象,哈哈哈!”
“好吧!想吃点什么?”
“当然辣子鸡啦!陈村长强力推荐呢!其他的你看着安排。”
不多会,林向东亲自端上辣子鸡、红糖糍粑和肉丝豆豉金钱豆腐。
这可是一道尚未推向市场的新菜,正好拿林小姐试试菜。
“嗯~~~好香!这是豆腐?怎么炒的?不像炸过的啊?”
果不其然,林小姐一上来就被金钱豆腐吸引了注意力。
金钱豆腐炒起来非常简单,但是极具特色的味道被干辣椒和豆豉一烘托,及其诱人!
“嘿嘿!贵州特产,一种碱性豆干,因貌似铜钱,故而名曰金钱豆腐。
这可是在网上都买不到的美味哦!”
林小姐开始吃红糖糍粑的时候,还摆出一副淑女的姿态,轻品细尝。
待辣子鸡和金钱豆腐一入口,生生放弃了形象,大开大合地吃了起来:
“嘶~~好吃!辣得过瘾!”
这几个菜,林向东特意炒了大份的,
原想招呼苏媛、景阳和然然一起,就着当一次家宴。
也好让林小姐感受一下小七厨房团结如家人的亲切感。
却不料,林小姐毫不客气,风卷残云般吃得林向东等人都不好意思下筷子。
“后厨还有菜吗?”
林向东无奈地悄悄问身边的景阳。
“没了,这姑娘真能吃……”
“还有点米饭呢!要不,蛋炒饭?”
然然刚收拾完厨房,对余料更为清楚。
“那媛媛姐,你跟林小姐先聊着,我去去就回。”
“去吧,去吧!我且得吃会呢!媛媛姐,有酒吗?”
林小姐一点都不见外......
蛋炒饭有很多种炒法,看着都很简单,但真正能炒好吃了,可不容易。
林向东的蛋炒饭,是跟自己一个客户学的。正牌持证国家二级厨师。
据说他,自己考厨师证的时候,蛋炒饭只得了七十二分!
林向东掂量了一下几个人的饭量,取出四个鸡蛋。
先把蛋清与蛋黄分离,
蛋清打成液,加入水淀粉和盐,温火炒出,入盘打底。
再将蛋黄打入米饭中,搅拌均匀,
热锅温火倒入酱油和剁椒,小火炒出红油,再倒入米饭。
Support your favorite authors and translators in webnovel.com