第163章 奢华的宴会（三）

在杀人蟹粉墨登场之后，甚至有好奇的宾客专门跑到养殖区去拍摄一些它们的小视频。

　　与此同时，宴会的菜单也在网络上火了，网友们对于杀人蟹这种新奇的物种展开了广泛的讨论。

　　“这么恐怖的螃蟹也能吃吗？

　　我怎么看都觉得它像是一只放大了许多倍的蜘蛛，光是看着我就有点头皮发麻。”

　　“瞧，我们发现了一只落单的杀人蟹。

　　开启潜行，绕后背刺，用你的锤子敲晕它，准备享用它。

　　要知道，它的蛋白质是牛肉的两倍，而脂肪只有牛肉的一半。

　　那富含的蛋白质可以为你提供上好几天的能量……在关键的时候这玩意能够救你一命……只要去掉头……不……不用去掉，敲碎壳就可以吃了……鸡肉味的，嘎嘣脆！”

　　“楼上的，你看荒野求生节目看多了吗？杀人蟹能吃，据说还特别好吃。

　　关键是这玩意难以捕捉，它藏在500米-1000米深的太平洋海底下，甚至以鲨鱼为食。

　　你知道500-1000米水深的海底是什么概念吗？皇帝蟹才躲在100米-180米深。

　　抓杀人蟹除非出动一些特殊设备，比如潜水艇，否则就是碰运气。”

　　“哇，楼上好懂啊，不是说有十位名厨在现场处理那杀人蟹吗？你们谁在现场的，拍点视频什么的给我们看看啊，解解馋也好。”

　　“左转大司的直播间，布丁正在讲解，他今天不光充当讲解员，还是陶燃的助手。”

　　云中城，最底层。

　　老高的吧台前，大司拿着拍摄设备充当摄像，而布丁则在镜头前侃侃而谈。

　　“各位直播间的兄弟们，像杀人蟹这么大的螃蟹，它的烹饪方法也和绝大多数的螃蟹不同。

　　螃蟹最好的烹饪方式就是本物和本味，也就是一体化的蒸或者煮。

　　这样能够最大程度的保证它的鲜味，但杀人蟹由于太大。

　　如果全部用这种方式制作的话十分的浪费，而且它本身的鲜味就极其厚重，所以往往会用到许多种烹饪方法。

　　眼下高名厨正在制作的，就是今天的第一道菜，可以被算作法餐中的前菜，同样有开胃的作用……”

　　随着布丁的话语，镜头转向了边上的老高。

　　此刻的老高，不再是高天原的间谍，而是一名纯粹的厨师，专注认真，把冷冻处理过的蟹肉慕斯取出，定型，搭配好上等的酱汁，一一装盘。

　　从外形上看这道蟹肉菜品通体雪白，方方正正，犹如一块可口的雪糕一般，上面撒了一些棕黄色的酱汁，以及些许的黑松露，还有一小勺顶级的鱼子酱。