130【舌尖上的印度？】2更！

　　　　“哇哦”

　　“您要亲自给我们做菜吗”

　　“好期待”

　　“雷伯伯可是孟买第一中华神厨呢”

　　将厨房放在大厅，就是因为可以让食客一边欣赏做菜一边吃着美食。

　　身为主厨的辉父自然要镇场子。

　　辉父冲着大家一笑，这是对待晚辈宽容的笑容，轻声说道：“我给你们做的是灌汤黄鱼。它是我们中华汉全席中的头牌大菜！”

　　“我现在就给你们做！”辉父说完话，站在厨房的冰箱旁边冲着帮忙打下手的阿米尔辉笑了笑。

　　这是要上，父子档了！

　　“谢谢伯父”

　　“谢谢，好激动”台长大人，帕雷科，迪克西特，阿米尔玉，阿三都激动起来。

　　很快，一条冰鲜的黄鱼，就被阿米尔辉给翻腾了出来。

　　辉父拿着手中的黄鱼冲着大家说道：“你们来看一下，做这道菜的这个诀窍在鱼的嘴鳃之处。”

　　一边讲解着，辉父手中按着手刀在鱼嘴边划了一小口，然后拿起红色的筷子串进了鱼肚子里。

　　做菜的辉父充满了自信和从容，虽然他是当过兵，杀过人的铁血老兵……

　　此时，辉父已经用筷子将鱼腹中的内脏等物取了出来。

　　然后例行清洗去腥步骤。

　　之后，拿出自己调制的灌汤汁。又让阿米尔辉给自己切了些珍珠粒倒进汤汁一起灌进鱼嘴当中。

　　辉父做的这道菜，用的材料很珍贵，比如熬制的汤汁考究的要用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼等名贵的几种海料加清鸡汤熬成成品汤料。

　　要做到，同时令汤色清如淡茶水，能一眼望见汤碗的碗底花纹。

　　味道同时还要做到鲜美醇厚。

　　过了段时间后……

　　“我要吃咯！”台长大人和帕雷科两位客人随后先尝，自己用不太熟练的筷子，各自夹起一块鲜嫩雪白的鱼肉，鱼腹中汤汁这才夹裹着热气与香味缓缓淌出……

　　亦动亦静的美食，在光彩氤氲间宛若一幅泼墨山水画，中华式儒雅精致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗！

　　送入嘴中:

　　“天哪”

　　“好好吃”

　　“中华美食”

　　“极品，太美味了”

　　……

　　跟着，辉父又马不停蹄的做起了一道特别的中华美食——包子。

　　阿米尔辉这个帮不上忙才回到位子上，等吃的，和大家一起观赏老爸的功夫包子。

　　别看辉父外表阳刚逼人，确实有着一双辉妈都没有的巧手，瞧他轻而易举地将包子皮往手上一摊，取馅置于正中，十指大动，只见包子皮在他大手中快速旋转，转眼间一只形如秋菊吐艳的小巧玲珑的汤包已赫然在目了！