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第718章 他是活雷锋?

在去吴大厨食府的路上,饶洪刚一直就在想,对方为啥要向他示好?

  他真的就不怕好了玉楼东吗?

  这是他苦苦思索也想不明白的一个问题。

  吴大厨食府很快就到了。

  还别说,饶洪刚还真有点妒忌。

  尽管玉楼东的生意也算得上火爆,但与吴大厨食府相比,还是差了点。

  唉,要是玉楼东的生意也能做出吴大厨食府这样,那就心满意足了!

  吴小正似乎在满足他这个心愿。

  虽然说,对方名义上是带他来看收银系统,可吴小正并没有小气,带他看的不仅仅是前台的收银系统。

  在前台参观了一番之后,吴小正竟然带着他往后厨走去。

  他不知道,后厨是一家饭店最重要也最该保守机密的地方吗?

  他竟然带同行进去参观?

  他这到底是无知还是大度?

  饶洪刚又纳闷了。

  吴小正指着后厨的迷你打印机对他说:“你看,前台那边一下单,厨房这边立即也出单了,有了这套收银系统,在工作流程上也要省事很多。”

  饶洪刚点了点头。

  事实上,对于这套收银系统的好处,他早就相当了解,其实就算季长青不降价,他最终也还是会买的。

  他只是习惯性压价而已。

  做生意嘛,哪有不压价的!

  他正在胡思乱想时,吴小正又开口了:“饶老板,要不要看看我们后厨的流水作业?”

  饶洪刚又是一惊。

  他真的不防我?

  他就不怕我把吴大厨食府的精华给学去了?

  吴小正不仅不防他,反而主动介绍起来。

  “你要想做连锁的话,后厨的流水作业是关键。在吴大厨食府,每个厨师都有专门的分工,每个厨师一般只专门负责两三道菜,每道菜的流程、食谱都是严格规范的,这样可以保证每家分店出品的每一道菜,都具有同样的水准……”

  饶洪刚一下就傻眼了。

  这正是最困扰他的地方。

  他已经有了做连锁的想法,但在玉楼东,每个厨师能做的菜有很多,具体谁做什么菜,会根据当时的点餐情况由大厨来临时调配。

  如此一来,他最担心的是,分店的厨师水平不过关,那样会坏了玉楼东的名声。

  可吴小正短短的几句话,就让他的难题迎刃而解。

  单是这几句话,就值不止十万八万啊!

  饶洪刚觉得,这吴小正一定是雷锋的化身。

  这对他也太好了一点吧!

  “走吧,带你去看看收银系统最关键的部分。”

  吴小正把饶洪刚带往了自己的办公室,打开了自己的那台电脑。

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