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第一千八百零八章 杨振兴的能力

人员到位,李耀云李师傅,和葛贤萼葛师傅,也在随后几天抵达集训中心,正式加入训练工作。

  到此为止,杨振兴所筹备的教练组和特别专家组已经全部就位。

  教练组,除了那三名联合利华饮食策划的总厨还有朱一帆朱师傅。

  再就是后面邀请的钱师傅和叶师傅。

  他们六个人,共同组成了整个教练组。

  其中,领队是赛事总监朱一帆,其他五个人,是教练组成员。

  杨振兴没有设置总教练职务,但大家都知道,总教练虽然没有明确指定,这一位置其实是由杨振兴来担任。

  专家组成员,自然是李师傅和葛师傅,他们和特别顾问里克史蒂芬还有高会长,组成了整支国家烹饪队的顾问团队。

  不单单负责主队的工作,国家青年烹饪队也在他们兼顾之下。

  其中里克史蒂芬,更是担任总顾问和技术指导一职。

  尽管对方不会长期在集训中心待着,只是一两个月过来一次,可面子却给的很足。

  严格说起来,真正意义上的顾问,就只有李师傅和葛师傅两个人。

  至于国家青年烹饪队教练组架构。

  总教练依然由杨振兴兼任。

  领队则是沪市师范大学旅游学院主任、全国烹饪协会全国技术交流中心教授李双琦担任。

  而青年队的教练组,分成了两大类。

  一类是技术教练,都是由全国烹饪协会名厨专业委员会专家教练组的成员担任。

  另一类是院校教练,由选拔出来的青年厨师,所在院校的老师,还有联合利华策划的精英厨师项目教练组成。

  相比较主队现在只有六七名教练,青年队教练人数就多得多。

  单单院校教练就有九人,加上六个技术教练和总教练领队,一共有十七个人。

  不过考虑到主队队员,都是已经在工作岗位摸爬滚打多年的老厨师,拥有丰富的经验。

  青年队这群年龄在二十五岁以下的队员,技术方面需要更多的指导和训练。

  当然,现在的教练阵容,并不是彻底确定下来的。

  在后续的训练过程中,杨振兴依然会根据训练结果反馈的信息,在必要时,继续邀请新的厨师加入教练组。

  别管教练人数到底会发展到多么庞大。

  只要一切为了国家烹饪队,为了能在时隔近三十年,再次参加登场的奥林匹克世界烹饪大赛上取得理想成绩。

  所有这些都是值得的。

  准备工作全部就绪,第二天,所有队员们终于开始了杨振兴上任后,第一次训练安排。

  照例跑完早操,吃过早饭后,所有人被带到会议室。

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