Capítulo 151: La Apuesta

—¿Qué tipo de hotel estás planeando abrir? —preguntó Lois Abbott.

—Más que llamarlo hotel, sería más apropiado llamarlo restaurante —reflexionó Greg Jensen antes de decir—. En el pasado, el término hotel solo se utilizaba para referirse a restaurantes de lujo, mientras que los lugares de alojamiento se llamaban hostales y pensiones.

A medida que la cultura occidental se infiltraba, los hoteles pasaron a ser conocidos como hostales de lujo, y ahora el término se usa indistintamente con restaurantes.

Solo el término 'restaurante' ha representado, de principio a fin, un lugar de alta gama para comer y beber, aunque raramente se utiliza en la sociedad moderna.

Lois de repente entendió y murmuró:

—Creo que si estamos hablando de restaurantes, podría ser incluso mejor abrir una cocina privada. Elige una ubicación tranquila donde tu cocina medicinal pueda ser el plato principal, atendiendo principalmente a clientes de alta gama.