时间有点紧,不过古老师也没同意我的安排,因为那样会导致我们原来的安排全部被打乱。找了买买提老师,说是我朋友想买几只羊,新鲜的羊肉,明天或后天要。把小胡找来让他陪着买买提老师去挑羊,收拾干净之后再一只羊一只羊的用保鲜膜包装好。
我则给玛依莎打了电话,让她安排店员们买一些做月饼的原料,多一点,有空的人都去做月饼,做了就烤,越多越好。
月饼存放时间比较长,店里也不忙,因此多做一点,送掉一部分,剩余的可以卖或者送给中秋那天光顾店铺的顾客。
“对了,等做出来后,你送一些到社区去,多送点,别的礼物我们就不给他们送了,自制的月饼是要的。然后你统计一下,中秋节如果没有其它安排的同学可以到客栈聚会一下,月饼留一些当天吃和给大家带回去分给同学和家人。采购的时候多买点我们自己吃的菜,中秋节大家热闹热闹热闹。我问过雷佳佳,客栈那天没有客人,留给我们用。”
玛依莎一直还不错,虽然她现在自己做生鲜店那一块儿,甚至可能赚的钱比我多,但她执行起我的安排还是很给力的,没有表示困难,而是直接去安排人买原料去了,到下午的时候就给我反馈说是月饼已经开始再做了。
“对不起,我忘记了,你们有人会做月饼吗?”我这才想到他们可能不会做月饼。
“放心,月饼也是我们传统的一个点心,热依罕会做,她刚才又看了一遍视频教学,我们是用花生碎、巴旦木碎、小白杏杏仁碎、核桃碎、葡萄干、蜂蜜等做馅料的,别的馅料我们也不会做。”
“可以,别的馅料没特色,如果有玫瑰花,可以用玫瑰花做几个自己吃,辛苦大家了,大家这两天的加班费和工资我来出。”我说道。
本来这就是我找出来的事,而且我想借着这个机会招待一下所有店员,原先答应带她们出去旅游什么的都没搞成,感觉有点不好意思。
“李哥,没事,这个还是算我这里,不用让白会计搞那么复杂。你回头还是要带大家出去搞个团建,我们都是学生,还是喜欢玩,这些店员都是家里条件不好的,基本没有机会旅游。”
“对不起,我没做到最初的承诺,不过今年还没有过去,这样,国庆节我带大家出去玩。”
“国庆节最后一拨游客了,你都给带出去不营业了?”
“天气冷了,上海到喀什国庆的机票都涨价了很多,我估计来的人不多。我带你们出去三四天,不营业了,回来上课的上课,营业的营业,等到淡季来临,那个时候我再请大家好好吃,好好玩。”
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