走在大街上,我一时没有了方向,我不擅长给别人买礼物,这是从小手头拮据造成的恶果。我很少收到别人的礼物,也很少送别人礼物。
拨通了米热的电话,也不管米热方便不方便,我直接说:“米热,我明天就回喀什,你有没有什么带给你爸妈的?”
“啊,哥,怎么这么急,出什么事了吗?”
“没事,就是事办完了,在这里也没什么事。”
“那我就放心了,可惜,本来我想着有空了和你一起在周围再玩玩呢。我没啥带回去的,我过些天总是要回去一次,处理点事情,不知道你走的这么急,看来不能一起吃顿饭了。”
“没关系,等我回去后看看你爸妈再说你的事。”
我并没有直接给米热说打算让她自己给她父母摊牌,毕竟我一个外人去和她父母说她的未来不合适。
想着买什么礼物,不知不觉中走到了一个商业综合体前。有吃有喝有写字楼有商超,这样的综合体在上海和北京不少,在喀什好像只有环疆勉强能算。
路过一家小店面,我闻到了美食的香味,这才想起中午我还没有吃饭,肚子有点饿。看来看去点了一份希腊卷饼,打算先垫垫。
这是这家店里唯一一份用羊肉的食物,我选择它的原因是想着看远在喀什的店里能不能开发新的品种。
发面小薄饼,烤的不是很过火的那种,有点类似白馕,在喀什有的馕铺会打一种白馕,在馕没有变焦脆之前就出炉,面饼很柔软。
这个面饼应该是用泡打粉发的面,加了鸡蛋,能吃出那种柔韧的感觉。羊肉切丁加调料腌制后加洋葱丁烤熟,放一些生的番茄、青椒丝、酸黄瓜什么的。
如果不放蔬菜,它的料很像是烤包子里的馅料,放了蔬菜感觉又是赛百味的料。回味着这个希腊卷的味道,我在思考它是不是纯真的希腊卷,如果我来改良改如何改良,应该给它起一个什么名字。
最终我决定店里用这个新品,改良后就叫喀什卷饼,我拍了照片发到了店员的群里,让她们先试着做一下。
安静的群里热闹了起来,大家关心的不是希腊卷饼,而是更想看看北京的街景。我就拍了个小视频发了过去。
“李哥,为啥不直接用希腊卷饼的叫法呢?”阿孜娜问道。
店员们一直跟着米热和玛依莎叫我哥,这样比叫我老板或李总好多了。
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