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第一百一十章 有天赋的临时店员

我对咖啡的理解不多,说实话我会通过加奶和糖来增加口味,这有些对不住光顾店铺的顾客。不过,喝咖啡的是少数人,他们不完全具备和华雯相同的对咖啡的苛刻要求。

  我能肯定的是,我们的奶茶和果汁很不错,至于咖啡,只能确保是现磨冲泡的,不能保证浓淡和口味有多好,门前暂时用的还是上次徐春丽带来的广西的咖啡豆,那个本来是要给陈琰的,他不要,我就带着热依罕自己烘焙炒制了一下,炒的偏焦。热依罕也知道我认为咖啡文化并不是这里的特色,不是售卖的重点,她也没有再去自学。

  谁知道萨媞妮媞喝了一口就又哭了起来,华雯赶忙问她为什么又哭了。

  “这咖啡是阿琰哥的咖啡,我闻到这个味就控制不住的想哭。”小萨边擦眼泪边说道。

  华雯看着我,然后让热依罕再冲一杯咖啡递给了萨媞妮媞。华雯对咖啡味道很敏感,但她其实不喜欢喝咖啡,她和我一样喜欢喝茶。家里有她的朋友定时从北京给她邮寄的红茶和绿茶,反正这会儿她就已经喝上了好几种才采摘和炒制的春茶。

  华雯给我说过,她们几个朋友在福建、浙江和安徽有自己的茶树,就是给茶园老板给钱,特别指定茶树,不按分量买茶,而是自己的树收多少是多少。

  热依罕也冲了一杯咖啡,没什么特别的,就是咖啡机先磨豆子后自动冲泡出来的,我看到热依罕和我一样加了不少牛奶和糖在里面。

  华雯喝了一口后,很明显表示出不满,但她把这杯递给了小萨,让小萨尝尝。萨媞妮媞则说这杯和我冲的没啥区别。

  “小热,你给我们再冲一杯咖啡,你认为最拿手的,别加牛奶和糖。”华雯对热依罕说道。

  我以为是我们冲的咖啡有什么问题,不解的看着华雯想知道出了什么问题。华雯没有看我也没说话,热依罕又冲了一杯咖啡,没有放牛奶和糖。

  然后,华雯跑去用小的胶囊咖啡机自己冲了一杯胶囊咖啡,把这两杯都端到了萨媞妮媞面前。

  我有一台意式咖啡机,直接放豆子直接出咖啡的这种机器。另外一个是小型的胶囊咖啡机,当时是怕店员们掌握不住技术,想着直接用胶囊咖啡能控制口味。

  “小萨你尝尝这两杯。”华雯对萨媞妮媞说。

  “这杯是阿琰哥家乡的咖啡豆冲的,咖啡豆炒过火了,偏酸苦,不过有人喜欢喝这种带点焦味的。这杯不是广西的咖啡豆,还加了伴侣,可能是巴西的豆子。”萨媞妮媞说道。

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