Capítulo 264 – Replicando tres platos

—El siguiente es esta sopa de maíz de fines de verano. —He Haotian presentó un pequeño tazón con una intensa sopa cremosa amarilla.

Lu Xinyi tomó una cuchara y la probó. Con solo algunos simples ingredientes como un poco de mantequilla, chalotas, maíz, fondo de ave y hierbas frescas, esta sopa de maíz tenía un sabor intenso que sabía justo como el verano.

Los ingredientes que se usaron eran simples, pero de la mejor calidad. Las capas de sabor no chocaban entre sí, en su lugar, estimulaban su boca con tanto vigor que abrumaba y agudizaba sus sentidos.

Escribió los ingredientes en la pizarra y avanzó al siguiente plato. No se sorprendió para nada cuando vio un costillar de primera calidad frente a ella. Para este plato, He Haotian decidió usar un costillar deshuesado con los huesos atados en la parte de atrás de la carne.