16 第十六章.火爆（一）
回到摊子的秦卿还好，秦廉却是吓了三兄弟一跳。
“三哥，你哪受伤了？”秦书抓着秦廉的胳膊问道。
秦廉摇头，“不是我，是铁老受伤了。”
“铁老？”
“就是田叔说的那位铁匠。”
怕大哥一人搞不定，秦卿就对四哥秦孝道：“四哥，大哥一个人在仁心堂我不放心，你去看看如何？”
秦孝有些犹豫，秦卿就道：“大哥说虎子哥辰时左右送鱼来，这眼看着也差不多了，我们这儿人手已经够多了。”
秦孝这才点头应下。
秦孝刚离开一刻钟左右，一个面色黝黑的青年赶着一辆牛车寻了过来，虽然没见过，但秦卿从他车板上放着的两个大盆还是一眼就认出他就是大哥说的好友虎子。
秦廉却是认得他的，忙招呼道：“虎子哥。”
虎子今年十九，比秦礼还要大一岁，许是从小就要干活的缘故，他的体格很是壮硕，一看就是个有力的。
虎子听到叫声也是一眼就认出了秦廉，再看他身后那两个长得一模一样的少年立即确认了他们的身份，赶着牛车迎了上来，“三郎，可是好久没见到你了。”
一番契阔，秦棋带着两盆约莫十五条左右的草鱼和乌江鱼回了家——这些鱼都是明天用的，但也要提前一天杀好腌制，谁叫他们在城里没有家呢，不然就可以现卖现杀。
锦绣街可是万县最繁华之地，哪里会允许他们当街杀鱼？
虎子将鱼送到，上午的工作就算完成了，他也没急着走，将牛车听到路口小巷里就与秦廉在摊上聊了起来。
“烤鱼我倒也吃过，没什么新奇的，你们怎么想到卖这个了？”
虎子是长江边长大的孩子，家里祖祖辈辈都靠打渔和替人搬运货物为生，若说别的他可能还真没吃过，但鱼，他都快吃吐了。
秦廉笑道：“虎子哥，我妹妹做的烤鱼可和你吃过的那些不一样！”
“哦？”虎子适时露出好奇，眼神也不由自主地落在了一旁烤炉边的秦卿身上，只见她正一边用蒲扇轻轻扇火，一边往炉架上的鱼身上撒着各种调味料，不由赞道：“秦妹妹一看就是个能干的。”
秦卿听到他的夸奖也不脸红，笑着说道：“多谢虎子哥夸奖。”
今天是头一次出摊，准备的比较匆忙，烤鱼用的烤炉还是跟陈同借的，考虑到做的是外卖类型的，秦卿就舍弃了专用烤架，只在杂货铺买了几十个陶盘，这些陶盘都是按照一般鱼的大小烧制而成，而秦卿选得又都是两斤以内的鱼，所以还装得下。
随着时间的推移，烤鱼的香味逐渐散开，别说过路的人，就是后头锦绣街把头的几家商铺都闻到了香味，秦棋和虎子更是不住的吞口水。
秦廉见了笑话他们道：“虎子哥没吃过也就算了，五弟，你昨晚不是才吃过吗？那么大一条鱼你一个人就吃了小一半，怎么，还没吃够？”
秦棋想也不想的点头，嘴里还不忘说道：“小妹做的烤鱼太好吃了，我是百吃不厌。”
秦卿转头笑道：“五哥别急，今天是头一次，我心里没底，若是生意好的话还可以增加不同口味。”
第一条鱼烤好后，秦卿将它摆在了铺满菜蔬的盘子里，又倒了一些昨天做好的香辣椒，然后对虎子说道：“这第一条就给虎子哥带回家尝尝鲜，好吃的话别忘了替我们宣传宣传哦~”
秦卿模样生的极好，这会儿虽然有些灰头土脸，却也掩盖不住她的美貌，虎子一时有些看呆了，还是秦廉撞了撞他的手臂才回过神来。
“这怎么好意思？”
秦卿：“无妨，虎子哥不用跟我们客气，你是大哥的朋友，自然就是我们兄妹的朋友，何况你还一早就来给我们送鱼。”
秦廉也道：“太客气就矫情了啊！”
虎子无奈，只好收下，眼看时间不早便告辞离去，临走前告诉秦卿，明日送鱼来再把盘子还给她，秦卿笑着答应了，没说盘子也是送的。
这么大的陶盘一个才三文钱，秦卿从一开始就没打算收钱，这也算是个噱头吧。
附近有人闻了香味过来问道：“小姑娘，你这卖的是什么？”
秦卿将烤的活交给了两个哥哥，自己站到一旁的小矮桌边收拾盘子，听到来人的问话忙停下手上的动作，笑着答道：“大叔，我这里卖的是烤鱼，您瞧，共两种，一种是草鱼，另一种嘛就是这乌江鱼。”
“那你这烤鱼怎么卖？”
“草鱼是五百文一份，乌江鱼是八百文。”
这价格，说高不高，说低不低，草鱼一般是十文左右一斤，乌江鱼贵些，要二十文，秦卿选得大多是二斤上下的，也就是二十到五十文左右。
来问的人一开始还觉得贵，但架不住那不断吸入的香味诱惑，一咬牙道：“那给我来一条草鱼。”
“好的，您稍等。”秦卿笑眯眯的答道，“您吃麻吃辣吗？”
来人点头，“我们家的人都喜欢麻辣。”
秦卿点头，很快就摆好了一盘，“这盘子不用退还，是送的。”
来人有些惊讶，然后脸上就笑开了，“你这丫头好会做生意。”说着就拿出一块碎银子递给了秦卿。
秦廉横插一手，抱歉的说道：“我家这三个弟妹负责做吃食，收银的事还是我来吧。”
秦卿也附和道：“是啊，做吃的最要紧的是干净卫生。”
开张生意做成，接下来就好做多了，万县城内的富人不少，即使不像王家那般，但花个几百文买个新鲜还是可以的。
这天秦卿只准备了十条鱼，其中草鱼占了三分之二，只有三条乌江还被人以五两银子包圆了。
秦卿看着对方越看越眼熟，还是买了包子回来的秦廉将人认了出来，“王掌柜？”
秦卿这才想起来，眼前这人可不正是醉仙居的王掌柜吗？
王掌柜面带笑容的对兄妹四人道：“我打老远就闻到了你家的烤鱼香味，秦姑娘的手艺比我醉仙居的大厨也不差啊！”
“您瞧我这记性，竟没认出您来。”秦卿有些不好意思，“掌柜伯伯过奖了，我哪能与贵酒楼的大厨相比！”
“秦姑娘谦虚了。”王掌柜眼中满是欣赏。
秦卿道：“既是您，这鱼就送您了，也请您替我品鉴品鉴。”
王掌柜却推拒了，“那可不成！不瞒姑娘，今日我们老少爷来巡铺，路过这里被你这烤鱼勾起了馋虫，这不，就让老奴过来买了。咱都是做买卖，既是买卖，又岂有不付钱之理？”
“怪道世人都说王家人守礼，今儿个秦卿才算见识了。”
