第466章 试制老汤

第二天下午，小伟夏茂盛陈辉陈晓耿惠来到饭店。

　　小红今天去学校了，虽然复习时段管的不严也不能天天不去呀。

　　小伟估计小红是去学校找那个爱显摆的同学显摆去了。

　　有一点我们必须要承认，家庭条件相对好些的家庭里孩子更容易成材，当然，这个成材不是指成为什么伟大人物，更不是说家庭条件不好的人家就不能成材，我说的只是比例。

　　小学一样，初中有一点点差别，高中就有明显差距了，到了大学，家庭出身好的学生比例就会明显提升，现在也是这样。在90年代初这个时期这种现像尤为突出。

　　也不是说别的，家庭条件好的家庭，孩子用来学习的时间更充份，自己的私人时间也更多而已，条件不好的回家就得干活去了，还谈什么学习，谈什么爱好，这就是无奈的现实。

　　90年代初也是有培训班的，那时候叫少年宫，也有私人偷着办小班的，那里没有几个穷人家的孩子。城镇，城市，大城市，省会城市，虽然都是城里人，但是这四个名称在那个年代就是不可逾越的鸿沟，在那个信息不通交通不便的年代，距离中心越近的地方机会就越多。包括上学。

　　来到饭店，几个人先到陈辉的办公室里坐了一会儿，和金姐李娜分别说了一下工作方面的事情，然后小伟才换上久违的厨师服，开始做菜。安老五在一边指导。

　　用一般的高汤炖了正常一份的菜量，各方面都细心的做到最好，然后大家尝了尝，体验一下这种口感，随后加入安老五准备好的秘制老汤，以手勺为标准，加勺尝一下，加一勺尝一下，四勺加进去，陈晓说：“不对，这味不对了，不能再加了。小伟你再弄一碗，我觉得三勺应该差不多。”

　　围着汤碗拿着筷子汤勺的众人都尝了尝想了想，耿惠同意陈晓的意见，夏茂盛犹豫，陈辉完全就是在吃，对于他来说都好吃。安老五品了品说：“按小晓说的试试吧，我可能是吃的多了，对这味不是很敏感了。”

　　金姐说：“我觉得小晓说的对，第四勺加进去确实味道有点不太对，怎么说呢？味道太大，浓了，不是不好吃，而是有点腻了。”

　　小伟没发表意见，手脚麻利的又做了一碗出来，之所以叫小伟来做，是因为他懂做菜，但是厨艺又不是很精，正适合。

　　这次加了三勺，大家尝了尝，再尝尝那碗加了四勺的，都点头说：“小晓这嘴厉害了，确实感觉三勺这个要好一些。”李娜说：“可是为什么感觉和平时吃的有点不太一样呢？有点淡巴巴的感觉。”