但问题是,程处弼可是记得十分的清楚,美丽的大西南。
那层层叠叠的梯田上耕作的,全是造型优美带着漂亮弯曲度的犁。
看到程太常大步走到了近前,眼珠子直勾勾地落在那具犁上,然后在那里绕着犁转悠。
刘员外与邓主事一脸懵逼地打量着这位程太常,这又是咋的了?
“程太常,你这是……”
“这是犁?”程处弼指着那看起来份量很实重,而且更长也更大的犁。
“当然,这就是犁,难不成还是什么其他玩意?”
这个月这几天心情很不美丽的李恪忍不住翻了个白眼吐槽道。
程处弼难以置信地摇了摇头,本想直接怼回去,可是一想到现在自己有正经事要干。
那就是薅朝廷的羊毛,犯不着跟这家伙叽歪,误了正经事。
再说了,这个犁又不是我们老程家的,且先看看他们如何操作。
济叔作为整个程氏大学的管事,赶紧当先引路,引跟他们来到了位于程氏大学东墙外的那一片靠近河岸的地方。
这一带,种植了差不多三百亩地的油菜,只是这个时节,油菜花已经凋零,只剩下那郁郁葱葱的大片绿色。
这当然是程处弼让济叔种的,因为老程家的油耗实在是太特娘的大了点。
光是程处弼做香皂,每个月消耗的猪油就是一个可怕的数字,更何况老程家的两个酒楼因为开始搞炒菜。
同样也消耗大量的油料,可偏偏这个时代的植物油料,只有芝麻油。
油菜这种作物,前朝的时候就已经有了,不过这油菜一直都被称为芸薹。
最早种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地,即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带。
其后逐步在黄河流域发展,以后传播到长江流域一带广为种植。
而且种植芸薹是用来吃叶子,而不是用来榨油。
搞得程处弼派了程家人采办油菜,愣是没找着,直到程处弼自己去东西两市溜达。
这才在市场里边见到了这玩意,结果才知道人家叫芸薹,而不是油菜。
不过好在,今年已经种植了三百多亩油菜,也不知道这个时代,能够一亩地能够长出收获多少油菜籽。
但是在美丽的大西南地区,没有菜油,炒出来的菜,终究会少一份那种天然的清香。
哪怕是到了二十一世纪,什么乱七八糟的油都有的现代社会。
西南地区的人民,仍旧固执地热爱着菜油。
就像北方人,就乐意吃花生油一般。
程处弼一边唏嘘感慨,一边欣赏着那些农人开始耕耘。
Support your favorite authors and translators in webnovel.com