第一千六百六十二章 馕坑肉

一盘烤包子吃下来，杨振兴吃得那叫一个满嘴流油。

　　他只点了四个，吃完后，感觉肚子里还有地方，于是又喊来服务员，打算追单。

　　“劳您驾，再上一盘儿烤肉囊和一公斤馕坑肉，谢谢。”

　　点完单，趁着菜还没上，他跟旁边扮演客人的当地电视台工作人员聊了起来。

　　“平时您这儿早餐，还都吃些嘛东西？”

　　“吃的有很多，奶茶、皮牙子包子、油塔子、牛肉面、馕，当然花样不能跟你们汉民早餐比。”

　　刚才追加的菜单，这位工作人员明显也听到了。

　　他伸着大拇指，表扬道：“刚听你还点了肉馕和馕坑肉，看来你来之前下了一番功夫，点的很棒！”

　　紧接着，他故作淡定，神秘的低声说道：“馕坑肉是好东西，最棒，我们这儿上年纪的人了，身体依然很健康，就是因为我们吃烤肉，有劲儿。

　　尤其是结了婚的人，可以多吃点儿，晚上大半个通宵没问题。

　　我们这里没结婚的小伙子，一般都吃很少，不然晚上睡不着觉。”

　　说完后，他问了一句：“你娶了个演员对把？这次跟你一起来了吗？”

　　“没来，她在京城有事儿，我拍节目，单独跟摄制组过来的。”

　　工作人员一副了然的表情，劝道：“那你不要吃太多，结了婚自己出门在外，还是要多注意，不能做坏事。”

　　这一顿话，说的杨振兴哭笑不得。

　　他没想到这位工作人员，居然这么爱开玩笑。

　　不一会儿功夫，肉囊先送上来。

　　馕已经全部切好，就像披萨似的，切成一个个扇形小块，方便客人食用。

　　移动着盘子，找了个更上镜的角度，杨振兴介绍道：“这个肉馕，就是之前我买馕的时候，跟他们提到过的。

　　店里现在端上来的这个，是用死面儿做的，维语里读作‘阔西’馕。

　　在和田地区，有一种叫做‘阔西格吉达’的馕，那是用发面儿做的，外形跟馒头很像，外焦里嫩，非常好吃。

　　话不多说，我们现在马上品尝一下。”

　　‘咔呲咔呲’。

　　伴随着清脆的声音，杨振兴张大嘴巴，吃了一大块进去。

　　继续竖着手臂，手指揉搓着一边咀嚼一边仔细品味。

　　吃了几口，还没等完全咽下去，杨振兴伸出食指，虚点着盘子里的肉馕，说道：“这个馕，让我想起了北方常吃的锅饼。

　　很适合拿来练牙，没点儿咬劲儿的，估计一口下去腮帮子都得发酸。”

　　努力咽下去之后，他开始点评道：“馕，表皮烤的很酥，里面很扎实，配合着肉馅儿吃，不用担心吃起来会干。