第236章：轻点应该也可以

第236章：轻点应该也可以

　　这个女人有些傻，开了这两瓶酒，这下到好，难道要自己一个人喝完？

　　“二流，还是你关心我！”

　　“那剩下的酒，你也不要浪费，我喝牛奶，再陪你慢慢喝？”

　　酒是好酒，估计比自己刚才在饭店里喝的要好很多。

　　二流不会品，也不会看。不过，单纯的看着的红酒瓶的包装，以及这瓶身，好像感觉就要更高档一些。

　　“二流，既然没有什么事情，我就来教你怎么喝红酒吧？”

　　这是一个课程，还别说，二流真的不明白。这红酒不就这么打开了盖子，到进杯子，就这么端起来喝吗？还要怎么喝？

　　“小妹，你就别逗我了。喝个红酒还用教？不就是这么端起杯子喝吗？”

　　说着这话时，二流直接把杯中的酒给喝进了肚子。

　　一大杯，就这么喝着，二流到是品不出什么味道。还不如冰啤酒的味道好呢！

　　“二流，红酒可不是这么喝的，它要品。”

　　“首先第一步要醒酒：红酒当中含有丹宁酸（TannicAcid）的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。

　　第二是晃：把醒好的红酒倒入高脚杯，并拿起高脚杯晃动，酒会粘在杯壁上并且往下流。我们可以清楚的看到酒流动的速度，感觉酒体形态及其粘稠度。

　　第三是闻：当你晃动酒杯，红酒充分的跟空气接触同时会散发出自身的味道，这个时候你可以把鼻子凑到杯口，尽情的品位红酒中的各种气味。可能有水果发酵的味道，一些其他水果的味道，也许还有橡胶木的味道。感受红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境。都是可以的！

　　第四是品尝：红酒是以酸味为主，我们的舌头两侧对酸的感知比较敏感。所以喝到口中的时候我要让红酒在嘴巴里面翻滚，这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！例如：往嘴巴里面吸气，让其和红酒翻滚，这样更加能体会红酒的魅力了！”

　　听着宁细妹这么说着，二流到是发现了。这送餐来的餐车上面还真的什么工具都有。

　　宁细妹到了一小杯，在那做着示范，晃，闻，品，这一步一步做来，二流到是有些感觉了。不过，这感觉不大。

　　到后来，这两瓶酒都基本上被自己一个人喝完了，这感觉就更加没有了。