Ш Е Д Е В Р х2.0 Для теста: Вода - 110 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) + для работы с тестом Соль - 1 щепотка * Для начинки: Картофель (очищенный) - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Соль Перец черный молотый Масло растительное для жарки - 30 мл * Для подачи (по желанию): Сметана