第79章 バーベキューの準備
晏常夏は深く考えず、萧念织さんの質問を聞いてすぐに頷いた。「そうだよ、そうだよ。去年のことだけど、南呉国から贈られた贈り物だったんだ。でも距離が遠いから、届いた時には倒れそうなぐらい弱ってた。送りに来た使者たちは田んぼのことなんて何も知らないから、小王叔がいろいろ知っていたおかげで、さもなければ、私たちもうまく育てられなかっただろうね」
この件については、晏常夏が言いたいことはたくさんあって、一方では南呉国が心の中でまだまだ死んでいないと言い、一方では使者たちが人を見下すように見ていると言い、また一方では……
とにかく、吹聴したいことがたくさんある。
結局、後ろで魏王が軽く咳をして、晏常夏は話し足りない様子でやめた。
夜にバーベキューをするためには、早めに準備を始めなければならない。
萧念织さんは晏常夏たちに意見を聞き、自分の夜食も一緒に用意してもらえるかどうかを尋ねた。それなら再び料理をしなくても済むし。
夜に油っぽいものを食べると言えば、それほどいいことはないかもしれない。
でも、たまには自分で楽しみたいじゃないか。
それに、焼き物のない夏の夜は、なんとなく不完全な感じがする！
他人に自分が特権を持っていると思われたくないので、萧念织さんは考えた後、追加で言った。「それから、料理の料金はあなたたちに渡すつもりだから、いくらに設定するかはあなたたちが決めることにしよう」
だいたい、夜食は自分たちのところだけの選択肢ではない。高いと感じたら、他のものを食べてもいいし。
これを聞いた晏常夏は不機嫌になった。「なんで僕たちに渡すの？ 僕たちは何もしてないだろ？」
彼らはただ食事をごちそうになっているだけで、どうして料金を受け取るべきだと感じることができるだろうか？
彼女がそう言うと、萧念织さんは再び魏王を見た。
彼は彼女の視線を受け取り、急いで頷いた。「明月の言うとおりだ」
それを聞いて、晏常夏は得意げに頭を上げた。親からほめられた子供のような態度に、眼差しの中には自慢げな輝きが見えた。「そうだよね、そうだよね。小王叔もそう言ってるんだから！」
彼らがそう言うなら、萧念织さんもそれに従うしかない。
羊はその場で殺すので、萧念织さんが片付ける必要はない。
彼女がどの部分の肉が欲しいかを指示すれば、その時には自然に人々がそれを運んできてくれるだろう。
肉は事前に腌製して味を染み込ませる必要がある。それによって焼き上がりがより美味しくなるからだ。
そこで、萧念織さんは注文を決めた。彼女は羊の腿肉が必要だ。
なぜなら、この部位の肉はとても柔らかく、筋肉も良いのだ。脂肪と赤身がうまく混ざり合っていて、やや赤身の方が多いため、食感もより良い。
もちろん、羊肉だけでなく、他のものも焼いてみることができる。
例えば、豚皮を焼くと、コラーゲンがたっぷり含まれていて、食べると口当たりも良く、チューイング感と濃厚な香りがある。
また、エッジ、脂肪豚、チキンフィート、チキンハートなど……
肉だけでなく、野菜もあります。
彼女が準備する材料を聞いて、晏常夏は初めて彼女に会ったその夜に夢見ているようだ。
そして、思わず唾液が口の中で溜まる。
ダメだ、これ以上出しては！ これは恥ずかしい！
彼女もただ用意する材料を聞いているだけで、まだ食べてもいないし、匂いさえも嗅いでいないのに、もう涙が口元から流れ出そうになっている！
うぅぅ！
ただ聞いているだけで香りがする感じがする！
P準備作業は長く、串も人が差さなければならない。
しかし、そのようなことは萧念織さんが手を出す必要はない。
なぜなら、来順、赤霜、そして富叔母さんたちは皆手伝ってくれるからだ。
晏常夏はそれが面白くて、自分もやってみた。
特に豆皮巻き野菜は、彼女が楽しみながら作っている！
彼女があまりにも楽しそうにしているのを見て、魏王もつい手を出すことになり、最後にはいつも冷静な于母さんまで誘惑に負けてしまった。
3人とも巻き線を巻き、最後には競争を始めてしまった。彼らが豆の角まで巻いているのを見て、萧念織さんは見て見ぬふりをすることにした。
豆の角は熟成が難しく、生のままだと食事中に問題が出る可能性がある。
だから、彼らが準備したインゲン豆は、水にさらされて7、8分茹でられていました。
豆皮の中に巻いて、更に少し焼けば、問題は何もないでしょう。
皆が串を用意している間、萧念織は飲み物の準備をしています。
ビールなどは時間がないかもしれませんが、ミルクティー、フルーツティー、クラッシュドミルクなどは十分です。
ミルクプリンはすでに形成されて乾燥し、クラッシュドミルクのパートも既に形成されています。
現在、萧念織はミルクティーを煮たり、フルーツティーを作ったり、フルーツジュースを準備したりする必要があります。好みによっては自分で調節できます。
タピオカをこねたり、小豆を煮たり、プリンを小さい四角に切ったりしたら、それを自分で追加すればいいだけです。
種類が少ない小材料エリアを見て、萧念織は思わずヤシの実や寒天の角砂糖を思い出しました……
残念ながら、これらの原材料が育つ地域は、京城から遠すぎるか、陸地から遠すぎます！
だから、交通問題が解決しない限り、思いだけで終わります。
皆が午後中に忙しく働いた結果、夜になったら何もかもが準備できていました。
バーベキューに使うストーブすら２つ組み立てられました。
萧念織が一人だけのように見えますが、来順は勉強好きだと表明し、学ぶことができます。
もちろん、前提としては、萧念織が教える意思がある場合です。
何せ、多くの技術は一家の秘蔵で、簡単には他人に教えないからです。
晏常夏が慎重に尋ね、萧念織が何も気にしていないことを確認すると、来順にも学ぶようにと提案しました。そして二人で焼くことで、より早く仕上げることができます。
そうでなければ、萧念織だけが忙しくすると、とても大変です。
萧念織も、煙を浴びるのは嫌だったので、手伝ってくれる人がいるのは悪くない。
技術の伝播については？
まず、元々それは彼女のものではなかったことに加え、それが彼女のものだとしても、彼女はそれを広めることを喜んでいます。
なければ、それぞれが手に持っているものは、戦争や事故が起きた場合、その技術は完全に失われる可能性が高いでしょう。
彼らはほとんどの学生が夕食をすませた後に、具材を運び始め、正式に焼き始めました。
晩にご飯を食べる学生の中には、最初のローテーションに間に合う人もいます。
バーベキューが夜食の一部であることを聞いて、たくさんの学生が興味津々でした。
ウェイチャンティンは内部の情報を持っていなかったが、夕食を食べている間、彼は来順が何度も出入りするのを見て、フウ叔母さんに聞いてみると、彼女は夜食の確率が高いだけだと言ったので、彼は仲間たちを引き連れて歩き始め、夕食を食べずに終えました。
もし夜食が美味しいなら、夕食に何を食べるべきでしょうか？
食べない！
焼き肉串の香りが立ち上ってきた時、ウェイチャンティンはその香りに導かれて、仲間たちと一緒にやってきました。
彼が到着した時点ではまだ早く、食堂には遅れて食事に来た学生しか残っていませんでした。
シェフと補佐スタッフはすでにいなくなり、忙しくしている姉妹たちだけが残っていました。
実際には、シェフたちも去りたくなかったのですが....
でも魏王がまだそこにいて、彼らには彼と向き合う勇気がなかったのです。
みんなが知っているにもかかわらず、魏王の性格はとてもいいし、彼らが試食に残ることを望んだら、おそらく彼は頷くだろう。
でも.....
シェフたちはまだ恐れています。
だから、食堂には今、催おばさんとフウ叔母さん、それに少しの食事しか残っていません。
特別に遅く来る学生は、高確率で夜食にお金を使うことになります。
ウェイチャンティンは明らかにお金を使うことを恐れておらず、昼食に食べた雪媚娘の代金をまだ払っていないため、彼はとても気まずい気分でした。
しかし、フウ叔母さんが彼にそっと教えてくれた。今日の夜食の価格は魏王が決めるなんて、ウェイチャンティンはひそかに汗をかきました。
魏王と直面すると、ウェイチャンティンは実際に少し怯えています。彼はスウェイグイユーと顔を見合わせて、少しの勇気を振り絞って、偵察兵となりました。「陛下、夜食のお値段はいくらですか？」