Nyidam(2)

"Apakah tuan juga menjual Hawawshy?" Zayn bertanya kepada penjual shawarma. Penjual itu pun tersenyum dan menganggukkan kepalanya.

"Saya menjualnya Tuan, tetapi di lapak yang lain di ujung jalan sana. kalau Tuan mau, biar saya pesankan. Anda menunggu di sini saja." Zayn menganggukkan kepalanya. dalam waktu sepuluh menit, apa yang diinginkan Arunika sudah di dapat semua oleh Zayn.

Hawawshi merupakan hidangan roti panggang yang terbuat dari adonan roti pipih yang diisi dengan daging sapi cincang yang dioven hingga permukaannya menjadi berwarna coklat keemasan.

Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan biasanya dihidangkan sebagai menu camilan di kala waktu senggang. Selain isian daging, hawawshy juga biasanya dikreasikan dengan isian lain seperti ayam, sosis, atau sayuran. Sajian ini akan dihidangkan bersma dengan acar sauran dan sambal pedas.