Ein würziges Gericht...
Während er das Goldene Drachenknochen-Küchenmesser in der Hand hielt, begann Bu Fang unwillkürlich damit zu spielen.
Schärfe war tatsächlich ein Geschmack, der nicht ersetzt werden konnte. Viele berühmte Köstlichkeiten könnten ohne ihre Schärfe nicht existieren. Weil das Thema des nächsten Tagesgerichtes Schärfe war, wurde Bu Fang von Kopfschmerzen heimgesucht, als er darüber nachdachte, welches Gericht er zubereiten könnte.
Zunächst musste das Gericht, das er zubereiten würde, visuell ansprechend sein und das während des Kochprozesses freigesetzte Aroma musste intensiv sein. Nur so konnte sein Gericht einen nachhaltigen, fesselnden Effekt erzielen und unvergesslich werden.
Nur solche Gerichte würden den Ruf des Cloud Mist Restaurants weitertragen und dessen Ansehen steigern.
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