沙丁鱼不是一种具体的鱼名,它是亚洲人对鲱科鱼的总称,比如秦时鸥渔场里众多的大西洋鲱鱼、著名的挪威鲱,都可以叫做沙丁鱼。
这种鱼可以制作成罐头,味道在鱼类里面属于中等,但对于金枪鱼来说,这种鱼简直就是美味!
秦时鸥那批蓝鳍金枪鱼为何跑到渔场就不愿意离开了?就是放不下这些数量丰富、味道极美的鲱鱼。
说起来,蓝鳍金枪鱼也是一种很命苦的鱼,因为采用撞击式呼吸,它们游泳时总要开着口,使水流经过鳃部而吸氧呼吸。这样在一生中它们只能不停地持续高速游泳,即使在夜间也不休息,只是减缓了游速,降低了代谢。
呼吸很难了,进食更难,蓝鳍金枪鱼对食物是很挑剔的,它们为何要进行越大洋巡游?就是为了寻找能让它们满意的食物。
人工养殖蓝鳍金枪鱼的难度有二,一是空间,蓝鳍金枪鱼需要巨大的活动空间,第二是食物,它们对食用鱼质量的要求,和人类一样高!
这样手冢孝太说的话似乎有道理,大秦渔场沙丁鱼资源丰富,渔场往南是乔治浅滩、往西北就是圣劳伦斯湾,这两个地方都盛产蓝鳍金枪鱼,那他这么推测貌似也对。
但秦时鸥可不傻,他看着手冢孝太,慢慢收敛微笑问道:“手冢先生,您的渔船,探测到的不是沙丁鱼群,而是蓝鳍金枪鱼群吧?”
一边说,他一边看向巴特勒。
他的渔场周围没有什么船到过,除了他自己的船,就是巴特勒去接八目鳗和金枪鱼王的时候派过船。
渔船上往往都有探鱼仪声呐之类,在渔场深海水域偶然发现蓝鳍金枪鱼不是不可能。
被他注视着,巴特勒尴尬的咧咧嘴,低下头一口清酒抿了下去,不抬头了。
手冢孝太给秦时鸥填了一杯酒,哈哈笑道:“秦桑果然是明眼人,那么我就直说吧,秦桑,我们能不能合作起来?如果能再来四到五条这样品质的蓝鳍鲔,我们可以联手统治东京市场!”
还他么四到五条?老子渔场确实有那么多,但不可能都送给你!
竞争才能出高价,这个道理秦时鸥还是明白的。
手冢孝太直视着秦时鸥露出坦然表情道:“秦桑,您可能还不清楚,您的渔场里的金枪鱼,肉质太好了!过去两天我的寿司店吃客云集,多少大人物特意打电话让我帮他们留点尝了尝,我从没品尝过那么好的金枪鱼寿司!肉质只能用前所未有来形容!”
Dukung penulis dan penerjemah favorit Anda di webnovel.com