Chef Jins Mundwinkel hoben sich sanft, als er mit einem Gesicht voller Zufriedenheit den Staunensrufen aus der Menge lauschte. Er fühlte sich beobachtet – er war der Star des Augenblicks.
Seine Schneidetechnik, da war er sich sicher, übertraf die aller anderen kaiserlichen Köche. Vermutlich waren seine Fähigkeiten, Zutaten zu handhaben, nicht ganz auf dem Niveau der alten Meister, die Jahrzehnte in den kulinarischen Künsten geschult worden waren, aber seine Schneidetechnik – die war unübertroffen in der kaiserlichen Küche.
Nachdem er eine beeindruckende Schnitttechnik genutzt hatte, um ein Stück Rindfleisch zu schneiden, sah er auf und bemerkte, dass die Ausrufe noch lauter geworden waren. Allerdings galten diese nicht ihm.
Für einen Moment erstarrte sein Gesicht, dann zeigte sich eine Stirnfalte. Sein kahler Kopf schien unter der Sonne zu glühen.
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