第243章：农业分工

　　崇祯十二年，是埋头发展的一年。

　　元宵节一过，整个山东再次全面运转，军器局已经停止了火炮和火枪的生产，转而开始到处开设黄火药、黄炸药制造厂。

　　这些制造厂分布各省，以靠近原材料和方便交通的地区为主。同时军器局紧锣密鼓的开始以平炉钢制造新式火炮，并开始制造毛瑟步枪。

　　漠南、漠北、漠西及东北、奴尔干都司等地则到处开设马场，三百万两的预算对于养马来说很是充足。

　　毕竟马匹在蒙古人手上缴获了许多，合格的母马数量已经增加到了八十余万匹左右，每年可以产出八十万头马。再加上民间自养马匹，每年最少可以增加一百五十万匹以上。

　　因为马匹增多，东三府现在已经不种小麦了，开始改种大豆和花生等适合的作物，同时也种用来发展养殖业的玉米。

　　而粮食产地则移到了东北、朝鲜地区，在辽东地区已经种下了大量的玉米，用来发展养殖业用的，而北部地区则是种大豆，同时整个东北也种下了大量的小麦和水稻。

　　小麦去年冬季已经种下去了，主要集中在南部地区，北部地区气温太寒冷，冬小麦种不成，会被冻死的。

　　春季到来前是一个万分忙碌的时刻，东北地区的土地实在太多了，一户人家五百亩地也不多。

　　在辽东、辽西、朝鲜的百姓冬天把一部分土地播下冬小麦，播种冬小麦的亩数从30亩~100亩不等，这样的亩数在夏收时才能忙得过来，否则明年夏收根本来不及收割小麦，小麦收割时间把握不好就会减产。

　　还有300亩土地用来栽种苜蓿，苜蓿一年可以收四茬，每茬可产1500公斤左右，同时还能改善土壤，这些牧草将进行青贮。

　　待到春天到来后，农场主就会种下大豆和玉米，有水田的则种下一些水稻，每个农场都有饲养鸡猪牛羊马，每天就所要做的就是把青贮好的饲料搬运出来，然后喂给牲畜。

　　到了初夏的时候，冬小麦就可以收割了，收割完冬小麦，则会种下玉米或者大豆，忙得过来就多种，忙不过来的话就种牧场。

　　一个农场的牧草产量一般在150万公斤左右（300亩），一头肉牛5~6个月出栏（350~400公斤左右），需要消耗4000公斤牧草（转换率10：1），一个农场可以养殖375头肉牛。

　　不过一户人家显然忙不过来，所以大部分农场都直接圈成牧场，只保留大概100亩的牧草用作青贮（冬天用），而300亩地用做到350亩地用作放牧，剩下50~100亩用作房屋、蔬菜、畜栏等设施。