周晴看着那样有脸盆一样大的剥皮鱼,不由得伸出手去戳了一下鱼身,却感觉到这鱼的外皮与它的那个灰黑色的颜色相当的一致——那就是粗糙得就象是沙纸一样。
“这种鱼吃不了吧?这皮这样厚和这样粗,肯定不好吃吧?”周晴皱着眉头说。
“呵,如果就这样吃,那当然不能吃。”赵海生说着,拿出了一把刀,又用水简单地冲了一下鱼,准备就下手炮制这条鱼了。
“那要怎么样吃?”周晴这一下觉得有点奇怪地问。
“你知道为什么这种鱼叫剥皮鱼么?”赵海生一边说着一边用刀在鱼身上划出了一道口子。
摇了摇头,周晴说:“不知道。”
“原因很简单,那就是这个鱼的皮太厚,是不能吃的,要吃这个鱼,就要把这个鱼外面的这层厚的皮剥掉,所以这种鱼就叫剥皮鱼。”赵海生一边说一边用手指扯住刚才用刀打开的那个口子,慢慢地但是用力地扯了起来。
周晴没有说话,但是一双眼睛却瞪得大大地,视线落在了赵海生的双手那里,她看到随着那层鱼皮慢慢地被剥去,一块雪大的鱼肉开始露了出来,而且越来越大!
最后,当整块鱼皮被剥下来之后,周晴惊讶地发现原来有点黑不溜秋、一点也不起眼的剥皮鱼现在整个是改头换面,看起来很有一点雪白如玉的感觉。
“怎么样,现在看起来这鱼不错吧。”赵海生一边说着一边拎起了整条鱼让周晴看说。
周晴这个时候仔细地打量着这个鱼,发现那脸盆大小的鱼身这个时候看起来有点象是一块玉石,很厚实,别的不说,光从这个来看这鱼的味道应该不会太差。
“这个鱼肉很结实吧?”周晴猜测了一下问。她从来也没有吃过这种鱼,之前甚至都没有听说过。所以这鱼肉是不是结实,她也不清楚,只是看着那鱼身,她就有这种感觉。
赵海生点了点头,笑着说:“看来跟我在一起之后,你也长见识了啊,没错,这鱼的肉是很结实的。”
“哼,什么跟你在一起之后才长的见识,我本来就懂的好不好。”周晴的小脸红了一下说。
赵海生当然也不会再在这个问题上纠缠下去,虽然说两个人现在已经确定了关系,但是现在这个年代毕竟和十几年之后不一样,女孩子的脸皮还是比较薄的,小小地开一个玩笑还是可以的,再说下去可能就会显得有点过份了。
所以赵海生也就没有再说下去,而是认真地处理手上的剥皮鱼来。
让刚才赵海生的话羞了一下的周晴也还没有平静下来,这个时候也是红着脸看着赵海生处理那个剥皮鱼。
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