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第一千六百一十三章 重建联谊会的心思

京华名厨联谊会当年成立还没走完十个年头,就解散了。

  其中有很多原因,但最主要的不外乎那几点。

  首先,他们联谊会性质就不稳。

  别的组织都是协会性质,方向都是管理协调和推动这方面。

  但他们就跟拉了一群厨师开饭店赚钱一样,只不过拉来的都是四九城有名望的大师傅。

  你一个打着弘扬京城餐饮旗号,实际上大肆捞钱的地方,肯定有眼红的人看不过去。

  加上一开始还组织个庙会小吃什么的,还跟市里合作去湾岛表演。

  开始倒是风风火火,问题是后来没了动静,再没有组织过什么像样的活动。

  于是领导听了汇报,一瞧你这挂羊头卖狗肉,实际工作一点也没成效,便直接取消了。

  第二点也跟第一点有关联。

  请来的大师傅的确都已经退休,可人家身上还有别的工作和任务。

  远了不说,原来退休的饭店或者单位,都纷纷出钱返聘,请老师傅担任顾问,继续指导工作,指点年轻厨师。

  结果你们京华名厨联谊会,每天都让老师傅去你们那炒菜做饭,给你们赚钱。

  这种事情谁能答应?

  然后开始各种向上级反映,说他们多么多么不容易之类的。

  领导每天都要面对这种烦心事打扰,时间长了心里肯定不高兴,解散也是必然的。

  同时不止是那些退休的老师傅,里头也有像杨振兴这样没退休的厨师或者有自己买卖的老板。

  他们可不能总是跑这边来,心里更关心自己的饭碗。

  还有一些是各个区里培训中心的老师。

  上面有领导压力,下面有自己工作,选择哪一边根本不需要犹豫。

  最后则是他们京华食苑,并非联谊会的财产。

  饭店的确是李老先生,用跟一个霓虹老板合伙制作豆沙馅赚来的钱盖的。

  可地方是在人家公园里,地皮是公家的,盖楼的时候人家不光出地皮,也是掏了真金白银。

  随着不满声音越来越多,跟着赚了钱的公园领导,和有关部门领导,自然要断臂求生。

  一旦牵扯进去,还是经济问题,那罪过可就大了。

  你李老先生再牛,也顶不住这么多领导联合起来。

  而且大家屁股下面都不干净,真要你死我活,对面那么多人统一口径,最后吃大亏的也是联谊会。

  所以后面饭店被收回去,补偿了一部分钱。

  地方没了,成员都来不了,领导又要求解散,京华名厨联谊会自然烟消云散。

  解散的事情,一直是李老先生这些年里心中最大的一根刺。

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