把奶汤→沉淀一天→清汤→冷冻去油→金汤→熬煮主料成菜,整个需要三天的制作过程。
改良成了奶汤→哨子吊成清汤→速冻去油→熬煮主料成菜。
三天时间缩短到一天之内可以完成,大大减少了制作时间不提。
味道和营养没有减少,清汤看上去比颜色深的金汤,在观感上更让人感觉舒适。
至少心里会有一种更清淡健康的感觉。
最主要的是,一些歪果仁心理接受的态度更高,会认为这是高级菜肴,而不是什么他们固定思维里那种‘奇奇怪怪’的菜肴。
道理就跟我们见到印度或者其他国家的一些菜时,都会认为这是黑暗料理,压根就不是给人吃的。
这里杨振兴就不得不吐槽一下自己的有些同胞了。
许多人一方面对百年前入侵国家,并对自家进行野蛮掠夺破坏的白人崇拜的不得了。
见了面就先不自觉的自己放低身段,让自己矮人家一头。
另一方面对黑哥们,还有其他亚裔鄙视的不得了,心里还带有那种天朝上国的自大。
白人欺负了他们,一时间群情激昂,结果人不咸不淡的敷衍一下,轻飘飘道个歉,转头立马就忘,继续凑上去,弯腰低头围在人家身边转悠。
好像之前的事情没发生过一样。
可要是黑哥们或者其他亚裔做了什么事情。
好家伙,好长时间大家都忘不了这事,平时没事就拿出来骂几句,做成新梗,用在歧视别人上面。
经常出国的杨振兴,对这些人脑子怎么想的,那是一点也不明白。
他不知道为什么有些国人就是这么不自信。
现在国家如此强盛,其他国家的人羡慕嫉妒而且害怕的不得了。
一些国内的投资人出门,那些资本家恨不得趴在地上亲吻他们的鞋。
结果因为国人的这种心态,自己心里先矮别人一头。
发现这一点的歪果仁,立刻抓住这一心态,让许多本来自己占据主导的事情,直接成了人家占据主导位置。
就像这次他跟另外两家合伙做海外中式快餐品牌。
一开始,最早就在国内展开业务的摩根士丹利,还以为杨振兴也是这种人。
心里打着各种算盘,想要只出钱,在合作里占据主导地位,拿大头。
杨振兴哪里惯着他们?
直接表情态度,冲着对方就是一顿喷,直接把对面给喷老实了。
让摩根士丹利在这次合作中,重新回到了他们应该处在的位置。
既然只想出钱,别的事情不愿做,那就拿着小头站一边去,只出钱还占大头,哪有这种好事?
不出国不知道。
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