第二百六十三章 认真指导

一听王师傅要收自己做徒弟，杨振兴那叫一个高兴。

　　他立马说道：“真的吗王爷爷？如果您能收我做徒弟，那就太好了！”

　　哪知道王师傅却摇了摇头，回答道：“我能教授你的东西，刚才你自己已经学会了，我没有别的东西可以教给你了。”

　　“这……”

　　王师傅摆摆手，打断了杨振兴的话，笑着说道：

　　“做师傅的，不但要教授徒弟手艺，更重要的是要教给徒弟做人和做事的道理，传授自己的人生经验。

　　虽然我在这上面已经没有可以教你的了，但是厨艺上，咱们爷孙俩平日里可以互相多学习交流。”

　　虽然听到王师傅不收自己当徒弟感到心里有些失望。

　　可后来听到王师傅答应以后可以跟着学艺厨艺，杨振兴再次开心起来。

　　一直在一边经历了整个过程的安主厨，现在可以说什么话也说不出来了。

　　本以为会多一个师弟。

　　结果倒好，杨振兴没做成自己的师弟，反倒成了师傅这里更亲近的关系。

　　平时不管是餐饮行业，其他很多行业的泰斗和大佬们无时不刻都把教育晚辈，弘扬和发展本行业挂在嘴边。

　　如果有人上门请教也会不吝惜的传授一些技巧和技艺。

　　但是对于那些最核心、最主要的内容，不管是谁都不会轻易的传授出去。

　　不是说不教，只是这里面包含有太多的东西。

　　东西到底传授不传授？

　　答案肯定是传授的。

　　但并不是随便来个人就可以随意传授，而是会经过挑选之后，选择人来传授。

　　这也是为什么师傅们总是会招收那么多徒弟的原因。

　　选择优秀的人继承传承下去，这门手艺才能继续一直流传。

　　也会随着时代发展不停的在优秀的人手中改进发展。

　　可事情也不会这么绝对。

　　对于一些师傅本人十分看好和喜爱的后辈晚辈，哪怕不收入门墙，也会对他倾囊相授。

　　眼下王师傅和杨振兴，就是这样一种情况。

　　这也是为什么安主厨内心会有强烈波动的原因。

　　“走吧，已经耽误了不少时间，今天你难得休息，可要珍惜每一秒钟。”

　　王师傅说完，立刻带头往后厨走去。

　　杨振兴立马紧紧跟在身后，一块儿往里面走。

　　至于安主厨，在深深的看了一眼杨振兴的背影后，也跟了上去。

　　他决定回头联系一下自己的几位师哥和师弟，把今天发生的事情都告诉他们几个。

　　丰泽园的后厨比文泉春大了不知道多少倍。

　　仅仅一个海参的泡发操作间，就赶上文泉春后厨一般大了。