Kapitel 7 Volllast und Rückkehr

"Jiujiu, schau schnell, was ist das?" Yang Chengbin rannte plötzlich vor Yang Mengchen, breitete seine Hände aus wie zum Präsentieren eines Schatzes und enthüllte sieben oder acht Vogeleier: "Ich habe sie an dem Baum dort gefunden, wir können sie kochen, wenn wir zurückkommen, um deinen Körper zu stärken."

Yang Mengchen lächelte und lobte: "Achter Bruder, du bist unglaublich!"

Der bewundernde Blick seiner Schwester ließ Yang Chengbin unwillkürlich seinen Rücken aufrichten, aber er gab bescheiden zurück: "Ich hatte einfach Glück." Plötzlich bemerkte er die Pflanzen im Korb: "Hm, vierter Bruder, Jiujiu, warum gräbt ihr so viele Pflanzen aus, die man nicht mal essen kann?"

"Das sind Heilkräuter. Wenn wir sie sammeln und sortieren, können wir sie im Apothekerladen der Stadt verkaufen. Dann können wir die Dorfbewohner zurückzahlen, Medizin für unseren ältesten Onkel und unsere zweite Tante kaufen, und sogar etwas Reis und Mehl für den Rückweg holen", erklärte Yang Mengchen.

Yang Chengbin zweifelte, als er die sogenannten Heilkräuter ansah: "Kann man die wirklich für Geld verkaufen?"

"Wenn Jiujiu sagt, sie können verkauft werden, dann können sie verkauft werden. Hör auf, Unsinn zu reden", wies Yang Chengyou ihn zurecht.

"Jiujiu ist am klügsten. Wenn Jiujiu sagt, dass die Kräuter für Geld verkauft werden können, dann können sie das natürlich", meinten Yang Chenghong und Yang Cheng'an, die mit Körben voller Wildgemüse dazukamen. "Ich habe gesehen, wie Doktor Li auf dem Berg Heilkräuter sammelte und sie im Apothekerladen der Stadt gegen Geld verkaufte. Außer Doktor Li erkennen die Dorfbewohner keine Heilpflanzen, also kommt auch niemand, um sie zu sammeln. Und selbst wenn sie es täten, wäre es nutzlos. Die Apotheken sind streng was die Kräuter angeht, die sie annehmen. Sie nehmen keine minderwertigen Kräuter an und all die Mühe wäre umsonst."

Yang Mengchen seufzte innerlich.

Selbst in der heutigen Zeit, wer möchte schon seine Talente umsonst hergeben?

Doktor Li berechnet den Dorfbewohnern bereits weniger oder nichts für ärztliche Beratungen und Medizin. Das ist bereits wohltätig. Wie kann man von Doktor Li erwarten, dass er den Dorfbewohnern beibringt, Heilkräuter zu erkennen und zu sammeln? Schließlich ist das die medizinische Kunst seiner Familie und er muss auch seine Familie ernähren.

Yang Chengbin kratzte sich verlegen am Kopf: "Jiujiu, der achte Bruder hat etwas Falsches gesagt. Bist du nicht verärgert, oder?"

"Ich bin nicht verärgert", sagte Yang Mengchen lächelnd. "Ich werde meinen Brüdern medizinische Fähigkeiten beibringen, nicht nur um andere zu heilen, sondern auch als Schutz, wenn wir nicht zu Hause sind."

Alle vier brachten ihre Entschlossenheit zum Ausdruck: "Jiujiu, mach dir keine Sorgen. Wir werden mit vollem Herzen lernen!"

Jedes Mal, wenn sie eine Heilpflanze fanden, lehrte Yang Mengchen ihre Brüder deren Eigenschaften, medizinischen Wert und die Methoden der Nutzung und Zubereitung. Sie lernten sehr ernsthaft und füllten ihre Körbe mit verschiedenen Kräutern.

Yang Chengyou wollte gerade seine Geschwister auffordern, ihren fünften Bruder zu suchen und heimzukehren, als er sah, wie seine Schwester plötzlich ein Zeichen zum Schweigen gab und auf frische, vielfältige Spuren im Boden, einen Haufen kaulquappenförmigen schwarzen Kots und ein nicht weit entferntes Gebüsch deutete, während sie leise die Worte "Wildkaninchen" aussprach.

Die Brüder verstanden sofort, verteilten sich leise und näherten sich von allen Seiten vorsichtig dem Gebüsch, bevor sie gemeinsam zustürzten.

"Jiujiu, dieses Mal haben wir fünf Wildkaninchen gefangen, damit du deinen Körper gut stärken kannst", sagte Yang Cheng'an, während er zwei graue Wildkaninchen in den Händen hielt.

Yang Chenghong hielt ein Wildkaninchen, Yang Chengbin hatte zwei gefangen, und Yang Chengyou hielt vorsichtig sechs oder sieben neugeborene Kaninchenjungen in den Händen.

Yang Mengchen berührte sanft die Kaninchenjungen und sagte fröhlich: "Diese Mutterkaninchen und die Jungen geben wir der Großmutter, damit sie sie aufzieht und sich damit beschäftigt. Die anderen vier essen wir heute Abend. Das Kaninchenfell werden wir aufbewahren, um später Kleidung daraus zu machen. Diesen Winter werden Opa und Oma nicht frieren."

"OK", nickte Yang Chengyou. "Wenn wir zurückkommen, baue ich zusammen mit Onkel einen Holzkäfig. Das wird praktisch sein für die Aufzucht."

"Kann der Onkel Holzarbeiten?"

"Der Onkel im Dorf ist der Beste in Holzarbeiten. Als seine Frau mit unserem dritten Bruder schwanger war, ging der Onkel in die Berge, um Holz für jemanden zu schlagen, der Möbel bauen wollte. Aufgrund eines Fehltritts stürzte er vom Berg. Da es zu Hause kein Geld für die Behandlung gab, brach er sich das Bein und konnte in den letzten vierzehn Jahren das Zimmer nicht verlassen", sagte Yang Chengyou ernst, und die anderen drei Jungen schwiegen ebenfalls.

Yang Mengchens Augenlider senkten sich leicht, als ob er in tiefe Gedanken versunken wäre."Du hast wirklich so viele Kaninchen gefangen!", rief Yang Chengyu, der ein Bündel Brennholz trug, aus. "Vierter Bruder, es ist fast Mittag, lass uns zurückgehen."

"Ja, lass uns nach Hause gehen und zu Mittag essen." Yang Chengyou packte die Kaninchen in den Korb und bedeckte sie mit Wildgemüse, nahm einen Korb auf die Schulter und trug zusätzlich den Korb seiner Schwester.

Da Yang Mengchen wusste, dass ihr vierter Bruder sich um sie sorgte und ihr Körper tatsächlich etwas schwach war, wollte sie sich nicht aufspielen. Während des Gehens sammelte sie neben anderen Gewürzen einige Sternanis und Fenchelsamen, die sie in ein Taschentuch einwickelte, und zog einige Reben zum Flechten aus.

Als sie an einem Fluss nahe des Berges vorbeikamen, zeigte Yang Mengchen Yang Chengyou und seinen vier Geschwistern, wie man mit den geflochtenen Reben Netze Fische fängt. Letztendlich fingen sie sechs Fische, jeder zwei bis drei Pfund schwer. Noch nie hatten die Geschwister so viele Fische gefangen und kehrten glücklich nach Hause zurück.

"Großmutter, Onkel, Tante, wir sind zurück", rief Yang Mengchen, die als Erste den Hof betrat.

Als sie die Stimme hörten, eilten Madam Yang Zhou und Liu Xiuyun aus der Küche. Madam Yang Zhou, die ihre Enkelin herbeilaufen sah, fragte liebevoll: "Bist du müde, Jiujiu?"

"Die Brüder haben mich nicht arbeiten lassen; ich bin überhaupt nicht müde." Yang Mengchen legte liebevoll ihren Arm um Madam Yang Zhou und sagte: "Großmutter, wir haben tolle Sachen auf dem Berg gefunden."

"Was für tolle Sachen?"

"Großmutter, Mutter, wir haben fünf Kaninchen und eine Schar Jungtiere gefangen." Noch bevor Yang Mengchen antworten konnte, prahlte Yang Chengbin, der ihr gefolgt war: "Die Schwester hat uns auch gezeigt, wie man mit einem Netz aus Reben sechs Fische fangen kann. Schwester ist unglaublich; sie hat uns nicht nur medizinisches Wissen beigebracht, sondern auch viele Kräuter gesammelt, die sie in ein paar Tagen in der Apotheke der Stadt verkaufen will."

Madam Yang Zhou und Liu Xiuyun tauschten Blicke: "Wirklich?"

"Natürlich, das ist wahr."

Während Yang Chengbin sprach, setzte er seinen Korb ab, griff aufgeregt nach einigen der Kräuter und begann deren Nutzen zu erklären, während Yang Chengyou und die anderen drei Geschwister zur großen Freude von Madam Yang Zhou und Liu Xiuyun die unter dem Wildgemüse versteckten Kaninchen und Fische enthüllten.

"Vierter Bruder, fünfter Bruder, bringt zuerst einen Fisch zum Haus des Dorfvorstehers und zu Lizheng. Ich werde den Fisch zubereiten, und wir können essen, wenn ihr zurückkommt", sagte Yang Mengchen, während sie die restlichen Fische in Richtung Küche trug: "Lasst die Kräuter im Hof, ich werde sie heute Nachmittag sortieren."

Yang Chengyou und Yang Chengyu verließen sofort mit dem Fisch das Haus.

Yang Chenghong ging, das Brennholz wegzuräumen.

Yang Cheng'an und Yang Chengbin kümmerten sich um die Kaninchen und Kätzchen.

"Jiujiu, lass die Tante das machen", sagte Liu Xiuyun und folgte Yang Mengchen in die Küche. Jiujiu hatte noch nie gekocht, und falls sie sich verletzte oder verbrannte, würde das die ganze Familie aufregen.

Yang Mengchen schüttelte den Kopf: "Tante, du bist müde, weil du den ganzen Morgen das Feuer gehütet hast, also ruh dich aus und probiere doch meine Kochkünste."

Gerührt von Jiujius rücksichtsvoller Geste, antwortete Liu Xiuyun mit Tränen in den Augen, bereit einzugreifen, falls Jiujiu es wirklich nicht schaffen sollte.

Yang Mengchen legte den Fisch auf das Schneidebrett und nahm das Messer, um den Fisch zu töten. Sobald das Öl im Topf heiß war, gab sie Ingwer und Knoblauch zusammen mit den gesammelten Gewürzen hinein und briet sie an, bis sie dufteten. Dann fügte sie Wasser hinzu und brachte es zum Kochen, bevor sie nach und nach die Fischköpfe, das Fischfleisch und das frisch ausgegrabene Wildgemüse hinzufügte. Angesichts der begrenzten Zutaten würde dies fürs Erste ausreichen.

Als Liu Xiuyun die geschickten Bewegungen von Yang Mengchen sah, legte sie ihre Sorgen bei Seite.

"Was kochst du; ich konnte den Duft schon von weitem riechen?", fragten der alte Meister Yang und die anderen bei ihrer Rückkehr von der Arbeit, ihre Gesichter zeigten eine Spur von Neugier.